39.吸引[第2页/共3页]

小猫子很对劲的提着鱼桶回家去了，他要用丑姑的体例来煮鱼。

小猫子咽着口水，感觉丑姑的确太短长了，做的菜可比他娘做的香太多了。他娘干活粗糙的很，平时做的饭菜，确切不如何样，不过贫民家嘛有口吃的就不错了，也没有人在乎。但是没有对比就没有伤害，这会儿光闻着味儿，他就感觉他们家平时吃的的确是猪都吃不下去的东西。

“恩，我晓得，不太小猫子能够更加会捉，捉得更多。”丑姑说。

明儿半懂不懂的看着丑姑，他不明白姐姐为甚么俄然对小猫子好起来了。

这一次丑姑由着小猫子带路，跑到一条她向来没去的小河沟里捉鱼。实在她平时都在家四周打转，并不敢往别处去，一来是不熟谙，二来也有点惊骇。但小猫子可分歧，全部村庄的四周他都熟的很，他无事干的时候，就四周寻觅能吃的东西。他天然也就晓得哪条河哪条沟里小鱼儿多。

以是，大师一起脱手，把剩下的约另有三四斤的小鱼儿全数给清算洁净，放了些盐腌制起来了。现在气候还很好，小鱼儿又轻易腌透，第二天便能够拿出来晒了。晒两个日头根基上就晒干了。并且如许晒干的小鱼干还能够存放起来，渐渐吃呢。

“好。”小猫子同意了。他确切想看看，丑姑如何泡制这些小鱼儿。

丑姑又繁忙了一会儿，才开端生火筹办做饭了。

明儿一想到本身家半桶小鱼换回了一把大钱，立马心动了，捉很多，必定卖的钱更多啊。这一点他顿时就想通了。

丑姑清理洁净约两斤的鱼，加了点盐腌着，剩下的一多数鱼儿还持续养着，没有动。

“这小鱼儿就要卖个新奇，拿水桶养着提到集市上去，活蹦乱跳的，天然有人要。那些大户人家有钱，小鱼儿买归去，拿面糊裹了，再用油细细一炸，不晓得多好吃呢。可比大鱼味道更加好，又脆又香，还能够下酒。有些大户人家，还不是本身吃的，是专门喂猫的呢。”丑姑的话，的确给小猫子翻开一道新的大门。

“行吧，归正也不过是费点工夫。”王婶子倒是很情愿，因为有点好吃的在他们家确切不轻易见到。别说孩子们馋，就是她本身也馋的不可。刚才的小鱼汤，的确让他们感觉是人间甘旨。

他吃完了一条小鱼，才喝了一口粥，丑姑又让他尝鱼汤里的茄子与辣椒，和喝鱼汤。

他爹倒是有些可惜的说：“是好吃，但可费油了。”为了烧这一道菜，小猫子的娘狠狠心多用了半小勺子的油。不然这鱼她还真做不出来。平时他们家多数是水煮盐拌的菜，偶尔也只是做茄子时才用点油。不然水煮的茄子至心不好吃，不消油炒炒，真吃不下去。

最难弄的就是这道小鱼了，腌制过的小鱼沥干水分以后，又拿干抹布擦了擦，尽量把水分弄干，然后锅烧开，锅里加了极少的油，才开端把这些小鱼扔出来煎。两面煎黄，再加上一点儿辣椒酱，青辣椒茄子等物出来略微炒几下，再加了一碗水煮，水开了，还要多煮一会儿，便能够起锅了。起锅前插手一把葱花。香气扑鼻的一碗小鱼就出锅了。

小猫子如有所思的盯着她。

她接着又说：“实在你家人多，有劳动力，比我家强多了。我弟弟们都还是小孩子，干不了甚么活。比如我想去捉鱼，他们还帮不上忙。鱼也能够拿到集市上去卖的。”