177.元旦[第1页/共3页]

世人只晓得丑姑会做饭, 并且弄的饭菜味道极好。没想到, 宁二也无能这类活, 见到他在灶房里忙前忙后的, 阿竹还蛮不美意义的说：“如何不叫我烧饭啊？”

“随便煮啦，怕甚么，不过是多放点菜多加点调料就完事了。” 丑姑内心实在很明白，大锅饭菜，厨艺再好的人煮出来的味道都差能人意。

丑姑笑道：“谁让你吝啬巴拉的，油都不肯多分点给我炒菜。我们在家，别说吃个油辣椒了，就是用油炸东西，也是常常做的。到这个鬼处所，我们就是有银子也没地儿去买油。”

他是没银子，才这么吝啬，上头给的银子那里够用啊。还是总管大人走的时候，他死皮赖脸的讨了五百两，手头上才宽松了一点儿。

丑姑一个指令，伙夫一个行动。不过倒油时，丑姑本身直接上手了，把剩下的半罐子油全倒进锅里了，心疼的伙夫直颤抖，连在一边旁观的老陈嘴角都抽动了几下。

“这个简朴。”伙夫乐呵呵的笑道。看着锅里的鸡肉都炒出了油，才把早就切好的一大篮子冬瓜全扔进锅里，又翻炒了几下，才在丑姑的表示下加了几大瓢水，盖上锅盖煮。

“行啊，只要他学的会。”宁二笑道。

“不错嘛，没想到宁秀才，连菜都烧得这么好啊。”老陈高兴的两眼发光，明显打起了宁二的主张。

“他煮的不错。”丑姑笑道。

因为这里能吃辣的人多，并且油辣椒酱便能够当菜也能够当调料用。在伙夫切辣椒的时候，她又本身脱手“噼里啪啦”的砍了三只山鸡。

分两次炒必定比分一次炒要费时吃力些，但味道却能够好很多。

“能够了，快点起锅吧，装到洁净的大钵子里晒着，等放凉后能够装入坛子里保存，吃好久都不坏呢。如果有肉，还能够做成肉酱，再加些熟花生粒，又或者是豆豉，味道就更加好了”丑姑说。

老陈看了眼宁二，又看了看丑姑，不由的笑道：“你们两个家伙啊，就这么点东西，也不放过。”

“等油差未几都炒出来了，就把冬瓜块放出来翻炒几下，加盐，加些水一起煮就行了，出锅时加几把葱苗就行了。”丑姑在中间袖动手，尽管出嘴巴说话。

这一顿饭畴昔了，宁二很会煮菜的名誉就传出去了，那伙夫公然就被大师逼着来找他取经了。

“下次去买东西，你给银子，我让人专门给你多买些油。”老陈赶紧说。

“另有黄瓜要如何搞？”伙夫又指着盆子里的腌黄瓜。

到了该烧饭的时候，宁二就被拉畴昔了，没多久却跑返来，对丑姑说：“哎哟，我搞不惦，太多了，他们那锅比我们的大太多了，锅铲就是一把大铁锹。”

“能不能吃？”老陈有些担忧的说。

“没事的，我之前也不是没煮过了。”

公然，一顿饭吃完，老陈就说了：“宁秀才这么会做菜，畴昔教我们阿谁伙夫几招呗。我们每天吃他的那一锅乱煮，真是受够了。明显好好的菜，都让他白瞎了。”

“怕甚么，现在又不是急行军，赶时候，费点时候就费点。”老陈骂道。

小锅小灶的烧饭菜，对他来讲很轻易。但是那么大的锅，放那么多东西出来，他就搞不清楚该放多少盐，该煮多长时候了。并且那伙房里，有三口大灶，一口烧饭，两口炒菜。伙夫和给他打动手的火伴，也一样忙得团团转。三十个青壮男人的饭量都相称大，每顿都得煮一大锅饭，几锅菜才够呢。