第016章[第1页/共2页]

吃过早餐今后，顾瑜萍跟顾青妍姑侄两小我；一小我背了一个大竹篓，竹篓内里还放着两个蛇皮袋子；一个装满了水的老式军用水壶，两个装满了午餐的珐琅大缸解缆上山了。

这么一想，顾青妍的表情立即变好了；乃至一边走一边蹦蹦跳跳的她，还饶有兴趣的唱起了一首改进版的【采蕨菜的小女人】！

好吧！既然本身有力窜改一点甚么？那么就只好安然面对了，情势比人强；在实际面前，顾青妍终究让步了。

何如顾青妍不过九岁，人微言轻她的话顾瑜萍天然是不会当真；只是当自家的侄女贪玩，想要走远一点罢了！

腌制的体例很简朴，一层盐一层蕨菜的整齐摆列安排好；比及满缸今后，最上面在放上一层盐；然后在上面放一块洁净有趣的木板，木板上面最后压上一块大石头。

蕨菜食用之前经沸水烫后，再浸入凉水中撤除异味便可食用；颠末措置以后的蕨菜口感暗香滑润，再拌以佐料清风凉口；是可贵的上乘酒菜，还能够炒着吃；又或者加工成干菜，做馅、腌渍成罐甲等等。

特别是这个时候的山上，映山红也都开了；酸酸甜甜的特别好吃，顾青妍老早就想着去山上了；只不过因为顾青妍的年纪还小，如果没有大人跟着的话；顾明海老爷子、顾大华、曾斑斓等人，是都不会放心顾青妍本身一小我上山去的。

只是一看到堂屋内里满地狼籍的模样，顾青妍就感觉心虚不已；特别是自家的奶奶蹲在地上捡种子的画面，更加的让顾青妍有几分无地自容起来。

“奶奶，洗脸刷牙我很快的。”

“采蕨菜的小女人背着一个大竹筐，凌晨光着小脚丫走遍丛林和山冈；她采的蕨菜最多，多得像那星星数不清…………噻箩箩哩噻箩箩哩噻……噻箩箩哩噻箩箩哩噻……噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩哩噻……”

听到自家的奶奶这么说，顾青妍要说不心动那底子就不成能好不好。

顾青妍的话让王玉兰微微一怔，在她看到顾青妍当真也蹲了下来；开端当真的捡种子的时候，王玉兰忍不住伸手慈爱的摸了摸顾青妍的脑袋；满脸安抚的说道。

既然是如许的话，归副本身这空间也才是方才到手；两眼抓黑甚么都不晓得，甚么都还没有弄清楚；比及今后本身再别的找个时候出来大山内里看一看好了，顾青妍犹自不断念的想道。

柳家湾位于湘西大山内里，普通凡是三月份开端蕨菜就会出世；一向能够持续到六月份，在这一段时候内里；蕨菜都是柳家湾的村民们家家户户饭桌上常见的一道菜。

蕨菜这类漫山遍野都有的东西，底子就不需求走太远；再加上明天家内里就只要顾瑜萍跟顾青妍姑侄两小我上山，出来深山里恐怕会不平安；担忧会在上山碰到伤害的顾瑜萍决定，她们就在自家不远处的上山去采蕨菜。

晒制干蕨菜就简朴很多，起首选出鲜嫩细弱、没有病虫害的蕨菜；去掉杂质后用开水煮熟捞出晾晒，比及完整晒干以后便能够；普通干蕨菜只要不生虫，放个几年都没有题目。

忙活了一个早上，顾青妍跟王玉兰祖孙两小我；终究将统统的种子全都捡洁净了，不过对于已经异化到一起的这件事情；顾青妍是真的没有体例了，只幸亏心内里偷偷地跟本身的奶奶说了一声对不起。