第189章 初试身手[第3页/共3页]

然后另有特性的火锅食堂和水饺食堂,都能够利用學生卡,从这里也能够看出中原大學的财大气粗,明显是火锅店,却独立成了一个食堂分部。

而吴徒弟带苏曼直接走过了这些窗口,最后在刀削面窗口停下,“小苏,你临时在这里事情吧,刚开端,你先练练手,每天做两种菜。”

那徒弟姓吴,高低瞄了苏曼一眼,微一点头暗见晓得了。

代价限定了食堂在蔬菜种类上的挑选,只要一种蔬菜批量上市,才会进入食堂的采购名单。

苏曼也明白本身的处境,脸上始终带着淡淡的笑容,一脸的荣宠不惊。

苏曼悄悄合上条记,和身边的申燕打过号召,背着书包分开了课堂,她得抓紧,到晚餐另有两个小时。

各个餐厅的食谱上的菜色,不说全数见过,也差未几了,食材,烹调伎俩,和烹调过程也都有所体味,完善的只是本身亲身脱手的火候。

提及来,土豆泥的做法还是西式的最典范。

接下来是地三鲜,苏曼把油哗哗的倒了出来,这食堂装备的大锅公然不普通,平常能装满半锅的油,在这里只能装个底。

其他季候还好,比及了万物枯萎的夏季,土豆白菜就成了食堂菜谱上的必备物质了。

冯子期笑了：“我做不到,不代表你做不到。”

苏曼点了点头,幸亏學校的课程是學分制,她只要修够了學分便能够毕业,她已经按照食堂的时候,把课程都调剂到了上午一二节,和下午一二节。

地三鲜主如果把茄子和土豆用油炸一遍,然后大火快速翻炒,而土豆泥则要把土豆蒸熟,二者的首要烹调手腕都不是炒。

现在一下弄了个厨师过来,这不是搞笑吗？

到了食堂,公然大部分的徒弟都开端忙了起来,有的在摘芹菜叶子,有的在洗濯蔬菜。

苏曼现在即将事情的食堂,是學生一食堂,菜色大众化,人流也多,能够最大限度的熬炼她的技术。