第167章 厨艺比拼（一更）[第2页/共3页]

这个欧阳明丽,还真是一点合作认识都没有呢,苏曼下认识的往欧阳明丽的餐台望了一眼,她瞳孔一缩,台面上的口蘑还是原封未动,她只把木耳泡到了碗里,香菇洗了洗,竟然连一个菜都还没有做

欧阳明丽叫了起来：“哎呀呀,我的是五,运气真糟糕!“

“还没呢,闻到你这边的鱼香,不由自主的就过来了,哈哈”欧阳明丽嘻嘻哈哈的蹦了归去。

公然,大师的设法都差未几,一号选手拿走了最令苏曼属意的明虾,二号选手拿走了一大块新奇牛肉,苏曼于脆利落的捧走了那一条黄花鱼。

苏曼眉头微扬,口蘑肉片么,看来欧阳明丽要走营养线路了,菌类的营养的确能够和鱼虾,牛肉比拟。

像是培根蔬菜卷,如果有彩椒的话,色彩上会较着进步一个层次。

包子陵眉毛扬起,把手里的纸团缓缓摊开,鲜明是一个盛饰重彩的数字六

餐台上还剩下的肉类有培根,排骨,猪肝,鸡,羊肉,以及一碟鲫鱼,这些菜都能够担负主菜,但是和前面几小我的挑选比拟,却又稍嫌分量不敷。

很快有事情职员端着签筒上来,苏曼沉住气,拿了一个纸团出来,悄悄翻开,内里鲜明是数字b苏曼顿时呼出一口长气,运气还不错。

第二轮开端,是遵拍照反挨次,包子陵就是第一个,他毫不踌躇的端起了那盘羊肉。

培根说白了,就是一种腊肉,不过没有中国的腊肉这么咸和硬,首要用的是烟熏的手腕制作而成,风味奇特,香而不腻。

厨师们一片哗然,第一轮,最讨喜的主菜就差未几拿光了,最后一个端取食材的,会非常亏损。

四号选手在剩下的食材里巡查半晌,在鸡鸭之间考虑半晌,最后拿走了鸭,估计是要做滋补的老鸭汤。

阿彩看到厨师们都暴露思考的神采,笑呵呵的再次开口道：“我们一共十二名选手,会分红两组停止,每一组抽签决定拿取食材的挨次,当第一轮拿完,第二轮从六号开端,反向挨次支付,如此反复,直到统统食材支付结束为止

在山东有一种特产叫做甏肉于饭,所谓的甏肉,就是把鲜嫩薄膘的五花肉放到陶罐里,加了酱油香料,熬制到肉质酥烂,再搭配米饭来吃,味道极佳。

本觉得这档美食节目会和现在风行的大部分美食节目一样,每一期都由厨师教做一个菜,没想到会是合作形式的真人秀,听起来就非常风趣。

而甏肉在熬烂后,会变得非常易碎,这个时候,常常在内里插上两根牙签,充当脊骨,非常有效。

彩椒实在就是圆头甜椒的一种,吃起来味道和甜椒也没有辨别,但是色彩却非常素净,常见的色彩就有红,黄,绿,紫四种,不管中餐还是西餐,彩椒都是给菜肴配色的首选。

同时烹调多道菜品的时候,要重视前后挨次,黄花鱼要腌渍半晌,培根蔬菜卷相对简朴,只要把切好的蔬菜条用培根包起来,放到盘子里,最后一煎就好,这道菜在阳光海岸,凡是是用烤箱来制作的,但是现在没有烤箱,苏曼只好因陋就简,用平底煎锅代替烤箱了。

计算安妥,苏曼开端了脱手,黄花鱼用料酒花椒腌制,随后把培根切成了寸长的长条,再把切成丝的金针菇和洋葱,胡萝卜均匀的放到培根上,卷成一卷,可惜没有拿到彩椒。