第123章 水煮肉片[第3页/共3页]

苏曼笑眯眯的一抖招牌,水煮肉片四个大字顶风飘起,上面的免费两个字仍然夺目。

苏曼汗颜,必然是刚才火太大,花生有些炸焦了。

赵麒麟的鼻子抽了抽,点了点头;“麻椒和辣椒的香气都很正,料是好料,就不晓得技术如何了。”

丁浩大瞥了她一眼,指着身边的中年人先容道：“这位是我朋友,姓赵,你叫一声赵先生就好。”

转眼一个月畴昔,苏曼轻车熟路的摆起了摊子,便有熟客笑嘻嘻的凑过来问她：“苏老板,明天卖的甚么o”

苏曼收起摊子,呼出一口长气,看来她的打算可行,如此她就能把小摊子持续的运营下去了,也便能够不竭的熬炼她的技术了。

再用大火翻炒郫县豆瓣和姜蒜,直到炒出红油来,加水下肉片煮,肉片常例事前腌过,重视时候,肉片不能煮的太老。

就拿北方的涮羊肉火锅来讲,凡是也是先涮肉类,再涮青菜,如许青菜沾了浮油,就会比较香,而在四川吃麻辣火锅,就鲜少有点青菜的了,或者是点的也未几,本来火锅料就够辣的了,加了青菜即是把一锅的辣油都吃到肚子里,胃必定受不了。

见他直接用勺子舀起了一勺子的宫保鸡丁,苏曼就晓得,这是位会吃的主

也有四周的小摊主看她米饭卖的好,在主食里加上了米饭一项,只是到底不舍得用好质料,用煤气蒸饭太费钱,事前弄好了的话很轻易变成剩饭的口感,卖了两三天就做不下去了。

靳风已经两眼放光,他方才看走了眼,这小女人夺目的很,也这菜免费米饭免费的营销战略实在是妙极。

苏曼笑着应了,又对赵先生号召道：“您第一次来吧,技术不好,多多包涵。”

苏曼喜孜孜的接过空碗,又一人盛了一碗,她早计算过本钱,只要每小我吃上两碗米饭,她就不亏。

他嘴巴闭拢,只要腮在动,半晌,他放下勺子,拿起了筷子,这一次,只拣着内里的鸡丁吃。