021火候控制[第2页/共3页]
她皱起眉头,重新回顾起了本身煎蛋的过程,一步步,都是遵循苏杭的伎俩来的,为甚么会呈现这类天上地下的成果?
想明白后,苏曼重新翻开了炉火,这一次估摸着锅的温度,烧了半晌,便放了油下去,轻手重脚的敲碎了鸡蛋,看着一团蛋液滑到了锅底,这一次很顺利的煎好了一个鸡蛋,只是蛋黄的形状古怪,蛋清的模样也不法则,也不是苏杭要求的五分熟罢了。
大美人这般含蓄,她不介怀推波助澜一把!
说着,苏杭往平底锅里倒了些油,信手拿起了个鸡蛋在锅边上悄悄一磕,手一捏,蛋清裹带着蛋黄嗖的一下落了出来,半晌工夫,伴跟着滋滋的油声,鸡蛋四周开端凝固起来,蛋清敏捷的从透明转成了纯白。
到时候这些无聊的家伙们又会说甚么呢,真是令人等候啊~
苏杭理所当然的道:“你本身都不喜好吃的东西,如何能但愿别人喜好吃呢?”
起码明天她看到煎鸡蛋就反胃了,照着这个势头下去,如果她學厨有成,估计本身也该得厌食症了。
刚迈进學校,走了没进步,一只大手从身后伸出,紧紧的握住了她的手腕,下一刻,一具温热的身材贴了上来,方烈的声音在耳边响起:“我们仿佛另有一笔账没算清呢。”
她先回想了一番苏杭的行动,才谨慎的脱手,先是谨慎的翻开炉火,等待一会后,才放了些油,谁晓得油一入锅就开端冒起白烟,哪怕苏曼再是不谙厨艺,也晓得这是油温太高的表示。
一旁的严宁看着她一双眼睛乱转,便晓得这家伙又打甚么坏主张了,掂了掂手里的信纸,严宁莫名的怜悯起了方烈。
很快第四节课结束,苏曼顺着人流往自家的店子赶去,一进门就碰上了穿好了围裙的方烈,想到本身的神来之笔,苏曼有些心虚的低下头去。
苏杭忍不住提点道:“我用的是冷锅,以是预热时候长了些——”
她心急的拿起了个鸡蛋,在锅沿上蓦地一敲,蛋壳刹时破裂,汤汤水水淌了出来,她从速把鸡蛋往平底锅中间掰开,一团蛋液顺势滑下,溅起几滴油花,滋啦一声,一股蛋的焦香扑鼻而来,肉眼可见最上面的蛋液已经焦黄,而上面尚未凝固。
玄月十号,这个周末,何渺渺就要返来了么,如何能让她和肖寒冬见上一面呢,苏曼再次动起了脑筋。
苏杭放下调料勺,当真的道:“盐是百味之祖,你能够没有别的调料,但是必然要有盐。”
苏曼无语的看着这枚煎蛋,外焦里嫩,这火候节制的的确神乎其神了。
苏曼悻悻的对着苏杭道:“莫非每次试吃的实验品都要这么吃光么?”
苏曼深呼吸一口气,这但是她第一次做菜呢!
这小刺猬,还真是油盐不进啊。
苏曼脚一顿,重视到四周的學生都向着这边看过来,如果换了别人怕是要羞愤难当了。
苏曼再接再厉,持续煎鸡蛋,她发明煎鸡蛋的确非常简朴,根基上油温不过热,总能煎成囫囵个,但是要做到苏杭的要求,五分熟,那就非常难了。
“真的啊,严宁把活动服给她了?不是说严宁向来都是穿戴活动服的么?”
方烈的眼神一暗,这臭丫头还不算无药可救,还晓得心虚么!一想到他上午进了球,转头邀功的时候却看到苏曼的视野凝固在别的一个男人身上,方烈胸口就有一股火在烧。