第一百九十四章 臭猪肉怎么做菜[第2页/共2页]

只见仁娜在他面前风雅坐下，看着那盘东坡肉，皱了皱秀挺的小鼻子，嗅了嗅道：

“这么煮，只怕汤要臭。”

苏怀心中有气，当着仁娜的面，把半瓶黄酒倒进锅里，然后把冰糖也倒出来，先用大火烧开，然后再用小火慢烧。

这不恰是苏东坡当年碰到的景象吗――“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。”

安田敢怒不敢言，又看在这“小费”的面子上，只是冷哼道：”我就看你们能搞出甚么花样。“说着却把钞票支出了怀中。

苏怀点头后，她只要照办，再看苏怀把猪肉放回锅里，轻声道：“记得这诀窍，慢着火，少着水，火候足时它自美……”

仁娜越听越是诧异，如何这苏怀不但光是急智过人，厨艺还这么棒？

“好了，时候到了，捞出猪肉，用净水漂洗洁净，把汤倒掉。”

仁娜内心听着一惊，要净水煮猪肉汤？这真是闻所未闻，忍不住道：

“苏白痴，你必然把这食谱专利转给我，我们西北快餐店必然能做火啊！？甚么RB朝鲜餐厅，我都把他们打得屁滚尿流~~”

苏怀在“杜老夫煲仔饭”里混了一段时候，也晓得这时空的人，不晓得养猪要从幼崽就要阉，杀猪放血这些诀窍。

“你照办就是了。”苏怀也没时候解释，筹办调味料。

苏怀把质料备好，仁娜已经措置好了猪肉，这时他畴昔道：“我们站这边把RB人视野挡住，别让他们看到我做菜的细节火候了。”

苏怀没想到本身有帮手，也是大感欣喜道：“现在时候未几了，我就做个东坡肉吧.”

以是，这时空的猪肉不是用来做腊肠，就是用来煎炸，如果直接拿来烧，会膻臭得底子没法下口。

苏怀边说，边小声打量着本身的手中那瓶标价4块5的花雕黄酒问道：

安田在中间悄悄看着，也不由嘲笑一声，还觉得这两人本身下私厨，能有甚么门道呢，本来美满是内行啊，这猪肉那里能煮汤呢？

“这是你们西北公司出的吗？”

那盘东坡肉一递过来，顿时就是酒香四溢，仁娜也眼睛一亮，吃货赋性发作，快步过来，苏怀见她摘下厨帽，一头乌黑标致的秀发像是瀑布般，倾斜在他刀削似的香肩，美得异乎平常，真是与她平时比拟截然分歧。