第二百三十六章 竟然是鸭脖子？[第1页/共2页]

“香？”江厂长一愣，浩繁专家也是相互望着，这腌火腿去去异味就很难了，那里会香？

竟然是……鸭脖子？

苏怀这个墨客，大言不惭说本身要卖甚么卤菜，莫非他感觉比西北场合有的食品专家强吗？

“这鸭肉如何这么硬？腌的时候太久了吧……”

“烤？”那名专家的笑容一下子凝固住了。

他们不是没有在连锁店中开窗口卖过速食，可他们研讨开辟很多种食品发卖，甚么饭团，锅巴，肉饼，可都终究被樱花日料店的寿司打败。

这是两种截然分歧的措置伎俩，如果是先腌在烤，就会使肉完整脱水，紧实发干，底子就咬不动了。

“嗯，都是凉菜，您能够尝尝我们的火腿，还与你那卤菜比拟味道如何。”江厂长微浅笑道，中间专家也帮腔道：

“不晓得苏教员要做这卤菜，是以甚么为根本，是猪肉，牛肉，还是鸡鸭，泡菜呢？”

浩繁食品专家内心都悄悄点头，这位苏贤人本来真是个内行啊，这狗肉如何能腌呢……

苏怀被他们带着路过一个腌制火腿的处所，江厂长递给他们咀嚼，世人都说“甘旨”时，苏怀倒是一口咬下就摇点头：

“我们西北火腿是中原十大肉类产品，得过十一项国际奖项，颠末21道工序，能够把猪肉腥臭味完整消弭。”

仁娜给两边一一先容，江厂长是名老成慎重的老厂长，与苏怀客气了几句，先带他们看看了食品厂的设备，先容一下厂子的气力。

“这些厂房里的工人都是在做火腿的吗？”苏怀路过那些厂房，随口问道，这些工人的模样都无精打采的，看起来这厂子运营状况并不好。

“甚么腿？”江厂长觉得本身听错了，俗话说狗肉上不了正席，腌制以后更是又柴又硬，如何能做火腿？

“既然苏教员有唆使，那让工人找狗腿，遵循苏教员的体例加上腌房里。”

统统筹办伏贴，礼拜三下午，苏怀带着杜老板父子，胖姐与仁娜来到了金陵市西北食品分厂。

这时候，一名食品专家猎奇拿起一只鸭脖，忍着恶心闻了闻，不由奇特道：

不如趁此机遇，让江厂长看看他的气力。

苏怀也能了解他们为甚么感觉他做鸭脖子荒唐。

杜江与胖姐也是心知肚明，胖姐笑道：“哟……这苏教员一句打趣话，你们就当真啊，那苏教员说天上龙肉好吃，你们是不是也要抓一条下来。”

仁娜也是美眸惊奇：“这鸭脖子都是磨碎了喂猪的，苏白痴你要把喂猪的东西做菜？你不是开打趣吧。”

说白了，此次固然是他们企业大蜜斯仁娜鞭策，他们食品厂底子不想接这个吃力不奉迎的活。

仁娜笑道：“我的苏大贤人，我们这火腿当然不能跟你那精美的东坡肉比了，你就不要要求太高了。”

本来苏怀只是随口一说，但是江厂长倒是眸子一动，这苏怀清楚就是内行，不晓得仁娜大蜜斯被他灌了甚么迷药，可不能让这大蜜斯被骗了，趁机逼他现形吧，微微一笑道：

仁娜也笑道：“我的小苏教员，你别逗他们了，这腌火腿，都是用猪肉，那里有加狗腿的。”

浩繁专家都相互看看，内心都明白，这江厂长是用心让苏怀现形了。

“如何一点都不香？”

苏怀淡淡隧道：“我们中原菜，抢先于他国烹调技艺最大的一点在于，我们做的都是那些看起来不好吃，乃至不能吃的初级质料，如许既能够制止华侈，能够让浅显人都能够咀嚼到这类甘旨。”