第十一章 酥皮洋葱汤[第2页/共2页]
来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些惊奇。
“调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。
洋葱,黄油,另有法棍,几近不消多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是如何的一道菜了。
这也是李晓然对于篡夺这一次比赛第一的信心来源。
“他这是要做洋葱汤?”
“当然,只要能够满足我的要求便能够了。”闻声李晓然的话,亨利店长悄悄的点了点头笑着说道。
除了围观的世人,就连方才被鉴定分歧格的两个参赛选手也是立足旁观。
金黄色的酥皮,均匀的大要。
这是对于一个摒挡者最大的必定。
能够让摒挡者满足的,除了缔造出甘旨的摒挡以外,就是客人对于本身摒挡的嘉奖了。
比本身设想当中的更好。
“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。
固然不比三星级评价的里昂国际旅店,但也不算是普通的了。
并且这旅店可不是普通的旅店,这是被评价为一星级的旅店。
或许你能够制作出一星级评价的摒挡,但是评价的人但是要高出这个程度很多的,如果不能够让他对劲的话,即便是一星级的摒挡也没有涓滴的感化啊。
“这类味道,真是太甘旨了,没有挑选典范洋葱汤增加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感遭到了天然一样,那种甜美的甘旨。”闭着眼睛仿佛本身就身处在大天然当中,而不是喧哗的都会。
而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。
让世人不由得感遭到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。
起首将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,比及黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入此中。
毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛,目前还在欧洲,并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛,倒也并没有多少令人惊奇的。
比及李晓然走出来后,人群当中已经有人将李晓然给认出来了。
“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。
天然的味道,让满身完整的放松了下来。
“多谢赞美。”李晓然笑了笑,感激道。
没有理睬其别人的惊奇,李晓但是是快速的措置本身摒挡需求的食材。
十五分钟后将盖子翻开,放入早就已经筹办好了的调料。
随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。
“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”