第十一章 酥皮洋葱汤[第1页/共2页]
悄悄用勺子戳下去,乃至亨利店长都能够闻声那酥皮收回的劈裂声,将洋葱汤送入口中,顿时满身的毛孔仿佛都伸开了一样。
“好标致的酥皮。”看着端在面前的洋葱汤,亨利店长的脸上暴露一丝惊奇。
并且跟普通的摒挡餐厅一样,这家摒挡餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。
固然不比三星级评价的里昂国际旅店,但也不算是普通的了。
“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”
“他在做甚么?”围观的世人,有的不明白摒挡的浅显人,有些猎奇的问道。
薙切爱丽丝,黒木场凉。
“他这是要做洋葱汤?”
“想要入住好的房间,只要满足亨利店长你的要求便能够了吗?也就是说摒挡的种类没有限定?”从人群当中走出,看着两个参赛的选手被一个穿戴厨师服的中年精干男人鉴定为分歧格后,李晓然开口说道。
起首将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,比及黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入此中。
能够让摒挡者满足的,除了缔造出甘旨的摒挡以外,就是客人对于本身摒挡的嘉奖了。
想要见地见地李晓然的气力,毕竟只如果法国摒挡界的人,就不会不晓得李晓然这个名字。
典范的法度风味,但却又突破典范的创新,另有完美的摒挡技艺,构成了这一道甘旨的汤摒挡。
美好的香味,烘烤到几近完美的酥皮。
搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。
“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。
没有理睬其别人的惊奇,李晓但是是快速的措置本身摒挡需求的食材。
让世人不由得感遭到了一种饥饿,受美食香味而让神经产生的一种错觉。
“多谢赞美。”李晓然笑了笑,感激道。
摒挡尝试评价吗?
“当然,只要能够满足我的要求便能够了。”闻声李晓然的话,亨利店长悄悄的点了点头笑着说道。
天然的味道,让满身完整的放松了下来。
“看起来比杂志上先容的更加年青啊!”
“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台中间,开端停止本身双手的洁净事情。
“调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。
毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛,目前还在欧洲,并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛,倒也并没有多少令人惊奇的。
而经历了四宫小次郎指导后,气力有又了更进一步的晋升。
“不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感遭到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起家,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。
以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。
“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。
而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。
看了一眼本身的房间,李晓然对劲的点了点头。