第一百六十四章 半个儿[第1页/共3页]

因为人勤奋，有眼色，除了帮厨，馆子里买卖好的时候，还主动帮着跑堂。

喝的酒就是周至带来的老窖头曲，在现在的乡间也算是拿得脱手的好酒。

却听叶欣笑道：“当然另有辛夷、婷婷，我们啊，可不得跟着或人叨光纳福呢！是不是啊？”

这可不得愁死人，算了，手心手背都是肉，能帮一个就先帮一个。

江舒意没有喝酒，也大抵晓得会是甚么样的景象，端着碗拿着筷子，却食不知味，担忧地看着那边桌上的景象。

这道摒挡的关头就是烈火快攻，成菜极快，成品要求鳝鱼丝鲜、香、脆、爽，共同上仔姜的挥发性芳香和微辣，青椒的鲜脆和中辣，另有些微的酒香，能够构成一种非常丰富的口感。

饭店老板也不差一个跑堂帮厨的，也是王老幺常日里给饭店老板留下的印象非常好，是以不但没有禁止，还跟煤老板好好的保举了一下。

每次制作这道菜，周至的脑海里总会闪现出那句典范的言语。

夹川乡间的传统，女人是不上正席的，实在除了传统成规以外，也有实际的需求。

……

“欣欣你别闹！”江舒意担忧地看着那边：“我，我们，没甚么的，给周至闻声了……不好……”

如果不熟悉的人没有共同话题，那酒喝起来才叫为可贵抠脚。

好巧不巧，王老幺恰好有大车驾照，煤老板让饭店老板帮手物色人的时候，王老幺正在给煤老板记菜单，当时就多了一句嘴。

烧烈火，锅中下重油，先下的一半是菜油,菜油烧热后,再插手别的一半的猪油。

“我呀！”江舒意羞红了脸不敢搭岔，一边的叶欣却大大咧咧地先开口了。

剩下的乡邻，实在都是非常朴素，非常不错的。

这个位置周至一点不感觉名誉，只感觉头皮发麻，明天搞不好就要壮烈捐躯。

初中毕业，传闻这娃获得城里亲戚的帮衬，找了一个餐馆帮厨的事情。

……

而家中的男人，现在要当好仆人，陪着客人们吃好喝好。

就拿这道菜来讲，配料就是最嫩的仔姜、青椒,二者都切丝，此中青椒切丝以后要抖掉辣椒米米，另有就是蒜片。

笑着跟杨和点了点头，表示他措置得好，周至退到厨房里，开端摒挡最后一道硬菜——生爆鳝丝。

成果既是缘分也是福分，好巧不巧，就碰到一个大煤老板。

说话讨厌的人，实在也就那一两个，并且那种人普通也不为大师所喜，只是碍于面子请来的。

酒菜之上，喝酒是一回事儿，找话题摆龙门阵，也是另一回事儿。

“我们大师都最喜好吃胡辣椒炒白菜头了。”穆如云对本身方才的讲错有些小难堪，现在也从速换话题：“先来这个。”

穆如云安抚道：“不消怕，肘子的性子是晓得偷奸耍滑的，脸皮又厚，晓得本身不可了往桌下一钻装死狗，谁也何如不得他。”

“要去啊，一会上菜就去。”穆如云可贵幽了一回默：“肘子跟我们不一样，在这家里要当半个儿的，是不是阿姨？”

鳝鱼丝用盐、料酒、胡椒、一点生粉码味。

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大嫂也开启了助攻形式，笑道：“吃过一回后啊，只要有他在，我们都不敢上手了。此后可不晓得哪家女人纳福呢！”