第18章[第3页/共3页]

恰好隔天就是农历十五，是月圆的日子，田玉香感觉是个好日子，就说：“我们明天筹办一下，明天再办个简朴的典礼。”

而凉拌糖醋内心美萝卜，没有切成浅显的萝卜丝，而是田奶奶切的花腔，上面横切不竭。翻面斜刀，切好后就是蓑衣结果，上面撒了一层细细的白芝麻，看起来非常标致。

田玉香让叶梅到四周的集贸市场去买了一些新奇的蔬菜和肉类，筹办明天做一席菜，先叩首上香，然后祖孙三个好好吃一顿就行了。

田奶奶说父老赐不敢辞。

田玉香还给周遭讲了一些关于美食的故事，比如如“翡翠银针”，就是用绿豆芽的嫩梗和鲜芹菜一起炒，烹制后入盘，其绿白相映，煞是美妙。这是乾隆天子在孔府吃的“油泼豆芽”演变而来；另有朱元璋和“珍珠翡翠白玉汤”的故事……