第三十六章[第3页/共3页]

新奇的冬笋，暗香脆嫩，最享用的体例之一就是不加过量调料，让笋退出副角位子当配角。油焖笋，是海派菜肴中的特性菜，浓油赤酱装裹下，汤卤醇厚，糖重色丰，咸淡适口，笋的口感和暗香被衬托得淋淋尽致，又入味又下饭。

他固然焦急，但是他晓得本身归去也帮不了甚么，并且私行分开，公司这边便要出大篓子，因而赵柏云不得不顶着心中的焦炙，不断的加班，将返国的时候收缩。

买点虾米和卷心菜，做一个清炒虾米卷心菜。路过一个卖香菇的老迈爷，看看那些香菇的品相不错，赵清菡不客气的挑了些香菇。一起挑遴选拣，买了一大包东西，还好她明天是开车的，不然这么多东西，她还真不晓得该如何拿归去呢。

最后再炒一个清炒莴笋丝，鱼香茄子，晚餐便大功胜利了。这边菜已经全数出锅，那边的粥也恰好能够熄火了，那边用小火在渐渐煨着的老鸭汤也能够熄火了。

赵清菡谨慎的吹凉汤，汤汁廓暗香醇，然后送入口中咀嚼，老鸭汤滋味鲜美，一口下去已是不住的点头了。再看汤碗里的老鸭，鸭脂黄亮，尝一口，肉酥烂鲜醇。不愧是是一种集美食摄生，传统滋补，官方食疗为一体的汤锅食品。

赵清菡再给两人盛上一碗粥，就着桌上的菜渐渐的吃着。虾米卷心菜鲜美爽利，清炒莴笋丝陪着炝锅的辣椒，说不出的开胃爽嫩。蚝油双菇，蘑菇鲜香软滑，就着山药粥，非常下饭。油焖冬笋，暗香脆嫩，在浓油赤酱的包裹之下是冬笋的暗香，让人底子停不下来。

明天赵清菡做的只是最为平常的山药粥，赵柏云过分颓废，适合吃温养脾胃的粥类晚餐，山药便是首选。

最开端买的卷心菜和虾米要用来清炒，这道菜平淡且下饭，并且配上虾米，美味儿实足。买的香菇能够拿些出来，家里另有之前买的口蘑，混着香菇一起炒，放上蚝油和高汤，收汁儿结束，甘旨的蚝油双菇就出炉了。

赵清菡在非常钟之前抽暇去赵柏云的寝室叫他起床洗漱，筹办用饭了。赵清菡正在将菜一一端上桌，在桌子上摆放整齐，用碗盛出山药粥，放上勺子和筷子，端到桌上去。