第178章 养殖大丰收[第2页/共2页]
等他看着水里的家伙一下乐了,这既不是翘嘴也不是鲟鱼,就是一条普浅显通的鲤鱼,有一斤七八两的模样。
刘铮那边溜鱼还不到一分钟,鱼在水里就不再挣扎,比及刘铮把鱼捞出水面一瞧顿时傻眼了,刚才脸上的得瑟变成了烦恼,取下来的鱼他筹算顺手抛弃。
回到家把全数鱼都养在小院边的水坑里,到了开青堂叔那边刚好六点钟,小院中摆放着的几桌已经围坐着好些人了。
在九几年的时候这类鱼是不受垂钓者欢迎的,因为黄颡鱼满身带刺,被扎一下伤口会大出血,并且疼痛难忍,别的鱼的体形不是很大,满身能吃的鱼肉并不是很多,别的另有一个启事就是阿谁期间的人烹调佐料完善,做出来的黄颡鱼总会充满腥味。
刘铮钓到的鱼跟刘贺一样既不是翘嘴也不是鲟鱼,就连四大师鱼都不是,而是一条黄颡鱼,在山城这类鱼叫做黄腊丁,这家伙体长普通能长到2o厘米,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平,吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍善于下颌,高低颌均具绒毛状细齿,是一种杂食性鱼类。
刘贺取下鱼钩上的鲤鱼把它放进鱼篓里,轻飘飘的打击道:“别说大话,现在你但是一条鱼都还没钓上来。”
看着珊珊来迟的刘贺跟刘铮两兄弟,本来筹办坐下用饭的刘开青站了起来对他们招招手:“贺娃、铮娃,到这里来。”
刘铮见状咧着嘴逞能道:“哥,想钓到翘嘴和鲟鱼还得看我的。”
刘贺也没答复,心中想到野生的黄颡鱼最好是做一道泡椒酸菜鱼汤,先用姜葱料酒食盐码味备用,另一边锅内热油,等着油温五层的时候下姜蒜和泡辣椒沫煸炒出香味以后再插手酸菜烹入料酒,再次炒香以后插手净水煮沸腾以后倒入黄颡鱼,捂着盖子焖煮两三分钟,当时候一道鲜美非常的黄颡鱼鱼汤便做好了。
刘贺直接疏忽道:“被贪婪不敷,开青叔养鱼是要拿来卖钱的,我们本身钓一点无所谓,钓多了可就华侈,特别是翘嘴分开水不会活太久。”
黄颡鱼在本草纲目中有记录:性味甘、平,微毒;服从利小便,消水肿,祛风、醒酒,
“好吧好吧,我们打道回府。”刘铮无法的说道。
刘贺翻了翻白眼,这个大嘴巴的确是没治了。
别的除了翘嘴和鲟鱼以外,黄颡鱼黄石河中真不算少,刘贺跟刘铮一个多小时钓到了五条,小的有二三两,大的也有一斤多的,这在后代但是可贵能找到的野生鱼啊!
“哥,这鱼有甚么好吃的,满身都带刺呢!”刘铮不解的问道。