第178章 养殖大丰收[第1页/共2页]

刘贺没有理他，还是悠哉的看着本身的钓竿。

刘贺直接疏忽道：“被贪婪不敷，开青叔养鱼是要拿来卖钱的，我们本身钓一点无所谓，钓多了可就华侈，特别是翘嘴分开水不会活太久。”

刘铮钓到的鱼跟刘贺一样既不是翘嘴也不是鲟鱼，就连四大师鱼都不是，而是一条黄颡鱼，在山城这类鱼叫做黄腊丁，这家伙体长普通能长到2o厘米，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平，吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍善于下颌，高低颌均具绒毛状细齿，是一种杂食性鱼类。

姚可成《食品本草》：“主益脾胃和五脏，小儿痘疹。”

对着刘开青恭喜道：“开青叔，本年鲟鱼和翘嘴鱼的长势都还不错，一斤以上的鱼起码占了一半的比例，如许都能上市发卖了，看模样来岁但是大歉收啊！”

在九几年的时候这类鱼是不受垂钓者欢迎的，因为黄颡鱼满身带刺，被扎一下伤口会大出血，并且疼痛难忍，别的鱼的体形不是很大，满身能吃的鱼肉并不是很多，别的另有一个启事就是阿谁期间的人烹调佐料完善，做出来的黄颡鱼总会充满腥味。

刘贺翻了翻白眼，这个大嘴巴的确是没治了。

回到家把全数鱼都养在小院边的水坑里，到了开青堂叔那边刚好六点钟，小院中摆放着的几桌已经围坐着好些人了。

或许黄石河内里的鱼没有钓过，在刘铮钓到黄颡鱼以后，每个十来分钟就有一条鱼被钓了上来。

没过一分钟刘铮的鱼线开端动了起来，不过鱼钩并没有被猛地拉直，如许的环境申明上面有鱼，不过正在尝试吃掉鱼饵，有些鱼非常机灵，它们对于陌生的食品一样会停止摸索，现在鱼和垂钓者就要比拼耐烦了。

“哼，这只不过是你运气好罢了。”刘铮不伏输的说了一句，然后也不等刘贺回话持续把目光投向本身的鱼线，还活力的往水里撒了一把玉米面。

不过作为穿越人士刘贺对于黄颡鱼的熟谙跟其别人可不一样，这类表面不起眼、浑身带刺的小家伙在二十一世纪野生豢养的都要卖几十元一斤，野生的一百起步，如果是到特性餐馆点菜一斤不收你两三百都不美意义。

等他看着水里的家伙一下乐了，这既不是翘嘴也不是鲟鱼，就是一条普浅显通的鲤鱼，有一斤七八两的模样。

真是没有想到黄石河内里竟然另有纯野生的黄颡鱼，个头还不小，平时这家伙都是昼伏夜出的，而刘铮这小子误打误撞还钓上来了，真不晓得他运气差还是好。

刘铮那边溜鱼还不到一分钟，鱼在水里就不再挣扎，比及刘铮把鱼捞出水面一瞧顿时傻眼了，刚才脸上的得瑟变成了烦恼，取下来的鱼他筹算顺手抛弃。

别的除了翘嘴和鲟鱼以外，黄颡鱼黄石河中真不算少，刘贺跟刘铮一个多小时钓到了五条，小的有二三两，大的也有一斤多的，这在后代但是可贵能找到的野生鱼啊！

黄颡鱼在本草纲目中有记录：性味甘、平，微毒；服从利小便，消水肿，祛风、醒酒，

刘贺也没答复，心中想到野生的黄颡鱼最好是做一道泡椒酸菜鱼汤，先用姜葱料酒食盐码味备用，另一边锅内热油，等着油温五层的时候下姜蒜和泡辣椒沫煸炒出香味以后再插手酸菜烹入料酒，再次炒香以后插手净水煮沸腾以后倒入黄颡鱼，捂着盖子焖煮两三分钟，当时候一道鲜美非常的黄颡鱼鱼汤便做好了。