第84章:银鳕绿茶狮子头(上)[第1页/共2页]
心中自言自语评价着,堂岛银咽下嘴里的食品,目中透着一丝凝重,细心察看夹在面前的大鱼肉丸子。
“你叫甚么名字?”紧接着,这位远月度假村的总摒挡长,盯住女厨师。
“你先不消先容,等我们咀嚼,给出评审定见!”堂岛银这般说,拿起了筷子。
“这就是我的摒挡!”
神原君子和凉子丽娜,对他这道摒挡,仿佛也不存有等候感,并未多说,一样拿了筷子。
夹起一大颗肉丸,送到嘴边,咬了一口。
场馆观众席的群情,足足持续了十几分钟。
堂岛银、神原君子和凉子丽娜,也坐在位置上,闭着眼睛,沉默了十几分钟。
……
对方的天赋赋气,明显并不弱于她!
“能够这么说,加虾仁,加蟹粉,或者直接把五花肉这味主食材,替代成别的东西,就比我现在做的这道鳕鱼狮子头!”
喂喂,这位蜜斯,你已经通过二星评级了,若还称不上职业厨师,那我们如何办?
夏羽干脆本身充当讲解员。
“没法评价!”
再且,薙切绘里奈有着女人的第六感,不久掉队行的三星考核,必然非常成心机,或许有第三位考核者呈现也说不准。
玉川美纱倒是站立不动,歉然道:“很抱愧,堂岛先生,我临时还不筹算成为一名职业厨师。”
这下子,全场惊呆。
“是一种中华传统美食,狮子头。”夏羽不慌不忙答道。
“狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜,做法始于隋朝,最后的名字叫葵花斩肉,遵循传统做法,是将六成肥肉、四成瘦肉,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻……”
夏羽倒是没有甚么反应,观众席上,薙切绘里奈却皱紧眉。
“我弃猪肉不消,将肉质最细嫩的鳕鱼肉,去皮去骨,切成丁……”
唔!
“应当说从我记事开端吧……”
玉川美纱很忧?的模样,“最开端,我不晓得如何和它们打交道,之前我父亲买返来的新鲜食材,比如鱼虾,都会被我偷偷放生,直到大学前一年,我才晓得了如何让它们变成我的摒挡。”
现在呈现了第二个女厨师,让薙切绘里奈一下子感到了沉重的压力。
如果不呈上那种发光的摒挡……
貌似大学毕业春秋的女厨师,笑盈盈道。
“当然,如果能够打分,你就是满分通过二星考核。等会我们还要主持一场三星考核,你是第二位插手考核的厨师。”凉子丽娜点头,旋即别有深意,瞟了一眼等待在考官席中间的夏羽。
神原君子就看着堂岛银当他的面勾搭一名IGO厨师,这时候才插话道:“玉川蜜斯,你是从小便能够和食材停止交换了吗?”
味道更加激烈了,鲑鱼籽一粒粒的,好似在舌尖蹦跳,喝彩雀跃。
堂岛银开口便说,“这一道摒挡,已经远远超越二星品格!”
“本来如此。”堂岛银点点头,暴露笑容,“那你能够先把我的名片收下,如果今后有甚么设法,欢迎随时联络我。”
“每吃下一片刺身,我都仿佛吃完了一整条新奇的鳕鱼。”
“难怪她前面说,尝过了她的摒挡,再吃别的食品,就会食之有趣!”神原君子心中恍然,“食欲已获得满足的环境下,舌尖恐怕会对别的食品产生架空感。”