第80章:田园鳕鱼巨无霸汉堡[第2页/共2页]
国字脸厨师点头。
全场都在谛视着他,包含夏羽都投去一瞥。
数斤重的大鱼,在夏羽手中仿佛很轻巧,并且刮鳞片时,活鱼还在挣扎,可夏羽一只手稳稳抓住鱼尾,砰的一甩,鳕鱼立即在空中划出美好的抛物线,砸在案台上,声响引发了很多存眷的目光。
堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“中间是某个快餐连锁店的厨师,或者是运营者?”
第一个完成者呈现了,并端起本身的摒挡,迈步走向考官席。
嗯?
她是第一个给出正面评价的考官。
仿佛夏羽越超卓,就越是刺痛薙切绘里奈。
烤得外酥里嫩的吐司面包片,将三块切得整齐的鳕鱼肉片,层层叠在此中,每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉,另有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋……
夏羽下刀很快,一手按住鳕鱼的尾巴,狭长的碎玉刀,从鱼尾向鱼头逆着刮畴昔,嗞嗞嗞,细碎的鳞片顿时弹射而出,铺散在案台四周。
这类鱼大抵只要手指粗细,身材狭长,通体呈标致的水晶色。
三个考官,不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。
国字脸厨师顿时大喜,谦善道:“感谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。”
“在寻觅银鳕肉质最细嫩的部位……”
碎玉刀终究愣住。夏羽细心察看截面的乌黑色鱼肉,暴露笑容,“就是这里了!”
堂岛银点点头,接过事情职员递来的一次性手套,戴上以后,就双手抓住此中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。
起首是措置鳕鱼。
第二位插手考核的厨师,在这时候端上了本身方才完成的鳕鱼摒挡。
“对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前具有本身的一家餐厅,前段时候方才通过二星餐厅考核。”国字脸厨师答复。
“这就是我的摒挡——”
做到这一步,这位国字脸厨师,已经胜利了。
“他在干甚么?”
关头是,面包片崩溃后,涂在上面的果酱,顿时攻击口腔,带来了另一股新奇的酸甜风味。
“高马厨师,您随我来。”
国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上,嗓音宏亮。
这个家伙但是一而再再而三,回绝了远月的退学聘请。
就在夏羽未曾重视到的头顶,薙切绘里奈站在雕栏旁,紧紧盯住他信手拈来措置鳕鱼的身影,心中总有股知名肝火。
“你合格了。”神原君子也放下汉堡,目露一丝对劲,“食材没有版图,更不会制约厨师的食谱。关头在我们如何把食材矫捷应用在本身善于的范畴上,扬长避短。以是,你胜利了,想必你的餐厅,买卖必然很火爆。”