第49章:发光之下的最强菜品[第2页/共2页]
想到一盘尽是绿色的炒饭,呈在本身面前。北条美代子恐怕不会动筷,没有涓滴胃口。
【碎玉刀】在措置蔬菜的场合就没需求拿出来了。这把刀是用来措置肉类食材的,用来切蔬菜谙练华侈,大材小用。
这一周过来,别看夏羽的厨艺品级,仅从lv10到lv11,他把大部分的时候耗损在厨神空间,没日没夜,研讨新菜谱,同时练习根基功。
北条美代子近间隔感受着炉灶灼人的温度,略微有点享用的轻闭眼眸。
“胜者就是我――”
他这是要干甚么?
这类时候,她就是火焰的掌控者!
视野转回厨台面前的食材。
心中直点头。
梆梆梆梆……
她父亲是北条楼的摒挡长,在烹调的时候,也是这般挥洒自如。
夏羽的刀法实在太简朴了,刺耳点说,就像是在对付,顺手把菠菜和青江菜切成段。
后续步调就是投进剁碎的菠菜末,搅拌均匀,这时候菠菜梗的碎末与米饭充分异化,锅内的摒挡已经闪现出淡淡的绿色。
北条美代子正在切菠萝,她把一个大菠萝平切而开,只用到一半,另一半搁置在旁,也不刮皮,直接用狭长锋利的厨刀,在果肉大要下刀。
身材轻飘飘的。
夏羽正在做一道十锦蔬菜炒饭。
就如同在循环来去,对着一根头发猖獗剁剁剁。
锅铲一翻,哗啦,调味品异化在炒饭中,这下子仿佛完成了把戏施法,一整锅绿色摒挡披收回撩人的扑鼻暗香。
切菜以后就是煮水和焯水。
这一步很关头,冰水降温,能够锁住蔬菜的汁水和甘旨,让蔬菜不至于被照顾出来的沸水进一步蒸汤变得焦黄。
燃烧,倒油,将鸡蛋打入锅内,锅铲在北条美代子手中俨如锋利的疆场兵器,鸡蛋被铲碎并敏捷变得金黄,接下来是插手火腿丁翻炒。
蔬菜控水以后就是炒!
比如打击二星厨师胜利,他就能把握《猛牛青龙斩》这个进阶刀法绝技,持续分派天赋点到这上面。
不学习蓝色食谱,本身能不能做解缆光的摒挡?
热锅凉油,先倒入一半葱花炒香,接着插手一大碗隔夜的米饭,用锅铲用力将米饭炒碎炒散,变成一粒粒的。
鸡蛋、菠萝丁、火腿丁,另有一块固态咖喱……北条美代子全部又规复之前的强势,一扫苍茫。
这道摒挡在中华小当家原著剧情内里,有一个狂拽酷炫的名字――《彗星炒饭》。
因为两口大炒锅架在同一个灶台上,北条美代子间隔夏羽不过半步,翻炒行动稍大,两人手肘就要磕碰。
一碗隔夜饭是炒饭必不成少的质料。