第296章:两种极致的面(中)[第2页/共3页]
以是么,夏羽归并工序了。
墨鱼汁可生吃,也能够稍作烹煮后,用于摒挡。
食材收回本身的声音是不是很不普通?
还想吃!
就比如墨鱼汁意大利海鲜面。
明面上,马斯还是奥兰多国际学院的副校长,且遵循官方说法,他此次度过承平洋到达霓虹,就是过来调研学习的。
一色慧、绘里奈只是模糊晓得他的身份。
为甚么恰好是饱呢?
现在秋山弘心中的混乱之感没一丝减弱,反而愈加激烈,博闻强识如他,内心也不由吐槽了。
这并非营建第二道面食摒挡表面的关头。
“你发明了甚么?”
“对了,这类面食,叫甚么名字?”
太夸大了,那种摒挡厨技。
换句话说,玄色的汤汁,只是舞台的幕布,要如安在玄色幕布上装点装潢物,吸引观众的眼球,这就要看厨师的程度了。
但肚子又很饱是如何回事!
“饱的声音啊……”
秋山弘也搞不明白。
摇点头,秋山弘目光定格在厨台的玄色棍子上。
薙切仙左卫门一双严肃的眼眸,就盯住他。
有种翻白眼瞪人的打动。麟厨师中间,这不是面点的错,而是你嘴太刁了,太抉剔。
饱?食之奥义,真的有这个分支吗?
这才是正凡人的思惟。
但‘麟厨师’本身就已经是非人的存在了,即便没有【超听觉】这些神级天赋,也可聆听食材的声音,与它们交换。而食材声音也是有强有弱的,与那些桀骜难驯的‘胡想食材’和‘忌讳食材’建立交换,对绝大多数麟厨师而言也是亟需破关的困难。
对,就是不科学!
咚!
生的墨鱼汁,味道并不如何好,起码,夏羽现在端着满满一大碗墨鱼汁,灵敏嗅觉在这时候不管他愿不肯意,都阐扬了应有的用处,只是悄悄一嗅,一股近似红药水,带着淡淡中药味的气味,就在鼻腔中乱跑,好一会这股气味才被摈除出去。
“镇魂面……”
实际上这道面点摒挡,非论是构成极致奥妙的钥匙,还是“精美”、“标致”的表面,都很对夏羽的胃口。不知从甚么时候开端,他也逐步寻求摒挡的颜值了。这算是他采办这门食谱的首要考虑身分。
世人想到不久前夏羽的摒挡归纳,全都沉默。
马斯也不想多说,摆摆手,转移话题道:“秋山中间,这是你主持的检查,我们都是听众。”
“在我看来,这道摒挡的不敷之处,也就在汤头上面了。”
‘特级一星’品格还不敷吗?
秋山弘皱眉想,见他久久不说话,诸人面面相觑。
长长松了口气的模样。秋山弘俯身,把地上的筷子拾取而起,放在厨台上,最后盯住空掉的面碗,看着剩下的半碗金黄色汤汁,喉咙微不成察地嚅动了一下。
而用墨鱼汁做面食,也不是夏羽首创的。
另一边。
碗在平底锅上空微微倾斜,玄色的汁液立即洒落在锅里,与三重浓汤异化,这一幕,就如同墨水落在水池,色彩衬着开来,很快整锅汤就变得乌黑了,卖相能够评价为“差”的那种,如果再披收回一股恶臭,那真就是完完整全的暗中摒挡了。
“特级面点师做出来的面条也比不上吗?”马斯骇怪了。
秋山弘猛地回神,旁若无人的,原地蹦了蹦,跳了跳,并用脚用力踩着厨房的地板,他较着很用力,地板都传出了沉闷的声响。