第218章：堂岛银的传授[第2页/共2页]

味道辛涩，色彩素净，披发着天然草木的气味，如果撤除胡想级别的香料不谈，藏红花能够说是现当代界上最高贵的香料。

目光在香辛料质料上愣住，夏羽目中透着一丝惊奇，没想到这道菜，竟然用到了此种香料。

莫名地，夏羽模糊认识到，洋蓟、乌黑米，非常有能够是一对CP组合。

视觉结果的确满分。

前几晚堂岛银奉求他向四宫建议食戟，并打醒四宫，夏羽全都践约做到了，是以，在留宿研习第五晚，堂岛银终究有空传授食谱了。

“香辛料：蕃红花、红椒粉、蒜蓉、鸡粉、鱼粉。”

炖煮大抵要20分钟，这期间，堂岛银也没闲着，而是回身在私家橱柜中，取出红色的细碎枝条，这类东西就是藏红花，但明显不能直接用于海鲜饭的烹调，只见堂岛银抓出一把藏红花，洒在一张锡纸上。

讶异的声音由身后传来。

夏羽灵敏认识到，这能够就是《瓦伦西亚芭爱雅》这张特级食谱第二个奥妙！

现在堂岛银在还债。

号召夏羽和凉子丽娜坐好，堂岛银在桌面放了一份文件，并去改换厨师服。

而后，他抓了一把玄色未经蒸煮的米，洒进锅里。

顷刻间，私家厨房模糊反响着北冰洋的澎湃波浪声。(未完待续。)

启事么，不过就算胡想食材，桀骜难驯，鹤立鸡群，特性风味过分较着了，以是某一张特级食谱，凡是是环绕胡想食材这个核心研讨而出的。

堂岛银正在停止第二个环节――炖煮！

统统都是为了胡想食材的“融会”办事！

夏羽放弃邪念，谛视着灶台上的平底锅，黑米在金黄色的酱汁中炖煮，不见一丝退色。

凉子丽娜道：“这类乌黑非常的米粒，叫‘乌黑米’，每100克市场价是8万日元，大抵十年前被美食猎人于加拿大败部邻近北冰洋的‘努纳武特’地区发明，是目前独一已知的，能在酷寒环境下存活的谷物，味道稠密香醇，有着淀粉的甜美，品格远远超越浅显稻米……”

虽说是名菜，但无可制止打上‘大众化’的烙印……

“瓦伦西亚？”中间，凉子丽娜瞟一眼过来，淡淡地说，“西班牙的海鲜饭。”

辅料，配菜，香辛料。

玄色的米，配上红色的辅料。

食谱第一页，就是密密麻麻的质料。

何谓摒挡的CP组合？

“叮！”

“乌黑米？！”

“请坐――”

“没甚么特别的……”

想到这里，夏羽不由皱眉，心中道：“堂岛银该不会用一张大众化食谱乱来我吧？”

担当了西餐一贯的烦琐，从熬制高汤开端，就充满细节。夏羽看一遍食谱下来，大抵把需求重视的细节记着，转而起家，走到厨台前，观赏堂岛银的现场烹调。

为甚么只要气力深厚的厨师，才有资格将胡想食材应用到本身的摒挡当中？

“对！”

味道甜美香润，首要的是，洋蓟有核桃仁的香味！

不由吸了口气，这张特级食谱，稳了！