第203章：四宫的气势[第2页/共3页]

接下来将白嫩的鱼肉，切成两指宽的块状，四宫小次郎面色严厉，一丝不苟地，取来几个小洋葱，将洋葱切得非常细碎。

在开仗的炉灶上，架起平底锅，投进用量精准的黄油，等黄油块化开，便把切得细碎的小洋葱放出来混着黄油翻炒。

鱼脊肉已经被他用盐、胡椒粉腌制过，仍然是用橄榄油热锅煎。

黄椒，红椒。

这一幕，令世人诧异。

“不错，一次胜利，味道很正！”

这一步需求等，别的工序分歧适同时停止。

这场食戟战，赢家很能够是四宫前辈。(未完待续。)

把豆腐取出来，紧闭食材盒，夏羽没急着切豆腐，而是去取大豆，洗洁净后，直接投进前面森田真希所煮的法度清汤里。

掀盖，不出预感，大股水汽汹汹冒出，夏羽用漏勺，把锅里的大鲔肚大豆，全数打捞出来，平摊在铺了一层保鲜膜的案板上，伸手取来擀面杖，对准煮透的豆子一碾而过。

“好、好短长！”

“迷迭香，小胡萝卜，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦……”

堂岛银、绘里奈、田所惠、幸平创真、森田真希，以及几位毕业生，都在目不转睛看着。

他用把切成片状的西葫芦片，呈花瓣状，散开摆在红色的陶瓷盘上，洒上盐、胡椒粉调味，并用小勺子，给每片西葫芦片浇淋橄榄油。

凉子丽娜说的没错，时候紧急，2个小时很赶。

“我现在烹制的摒挡，白葡萄酒配海鲈鱼，这但是法度摒挡的百姓级搭配！”

“麻婆豆腐？”

四宫小次郎一小我繁忙，竟然游刃不足，也不管夏羽有没有在听，自顾自讲解。

他对夏羽那边投去一瞥，发明夏羽正在存眷本身这里，不由推了推眼镜框，低笑说：“夏讲师，我很必定，你只善于中华摒挡这个范畴，以是你对法度摒挡应当很猎奇吧？”

这就是IGO供应的大鲔肚大豆！

实在改革一锅汤并不难，法度清汤口味太淡，分歧适做‘大豆绞肉’的根柢，夏羽洗洁净了厨房备有的牛腿骨，顺手丢进锅里，开烈火，并加进盐、姜片等调味品。

如果体系商城也有这类大豆，夏羽就会更稳妥的，不吝名誉值，兑换紫色品格的大鲔肚大豆。用与主食材相配的豆子，做‘大豆绞肉’。

“公然是餐厅的主厨啊……”

接下来，是芦笋、白萝卜。

烹调状况的四宫，竟然变成了一个话痨。

因而，盖了锅盖后，夏羽好整以暇地，对四宫小次郎那边投以存眷的目光。

不止夏羽，田所惠、绘里奈、幸平创真一群门生，皆看得眼睛发直。

四宫小次郎一边说，一边切下少量胡萝卜缨，也就是胡萝卜植株上的小嫩芽，扯开投进透明玻璃碗里。

因而豆子在他眼底，变成了豆渣。

薙切绘里奈说着，翘了嘴角，瞟一眼挠头的幸平创真，持续说：“如果是红酒佐白肉，可不但仅是白肉被红酒染成奇特的色彩那么简朴了，并且，红酒还会减轻白肉的腥气，并让这股腥气带上金属的味道……”

终究，等蔬菜煎的两面金黄时，四宫小次郎开端煎鱼了。

他并没有急着盖上锅盖，而是用一个小碗，倒进老抽，而后