第140章：a5之上的牛肉（为三爷盟加更！）[第2页/共2页]

全场都有沉闷的覆信。

嘀。

“必定不是a5牛肉，而是a5之上的绝品！”观众席上，最善于肉类摒挡的水户郁魅，睁大了眼睛喃喃道，“这类品级的牛肉，到底是从那里来的？完美！”

砰！

而在佳宾席，堂岛银豁然起家，“他竟然用到了这类食材！”

砰！

取来被绑住脚的活土鸡。

“你应当清楚，那是甚么牛肉吧？”堂岛银欲言又止。

他曾经吃过那位老朋友用‘烧土窖’烹制的摒挡，以是，薙切仙左卫门好歹算是熟谙那种源自中华陆地，土生土长的烹调体例。

谁都没想到，看起来很弱气，就是个受的司瑛士，在措置牛肉时那么剽悍，乃至用了大锤。

夏羽慢悠悠的，在一个大塑料桶里，取出一团又一团的泥巴，捏成不法则的圆形，而后回身放在前面燃烧正旺的炭炉上。

薙切仙左卫门愣住，半晌挥挥手，让景浦久尚退下。

景浦久尚苦笑道：“总帅，我们的堆栈，实在找不到‘烧土窖’那种炉子。”

烹调开端了！

凉子丽娜瞟一眼正在暗斗的两人，摇点头。

对应特级食材的食谱！

“这就对了！”

搭建‘烧土窖’，花去了大抵30分钟时候，夏羽擦擦汗，开端下一个环节。

青木宗太望向夏羽那边，眼底透暴露一丝孔殷。

因为是在室内，脚下是坚毅的地板，不能挖坑埋炭，以是么，呈金字塔垒砌而起的‘烧土窖’，实在是搭建在一个大炭炉上面。

在场门生和导师，都是受过专业培训的厨师，颠末那么几秒钟的震惊，也都反应过来了。

堂岛银耸肩，“这是一场很自在的较量，不限题目，不限食材。”

“igo直属九星级以上的餐厅，才会有这类品级食材做成的摒挡，每一种白毛辛德瑞拉牛肉的摒挡，非论厨艺，售价都在百万日元以上！”青木宗太接着沉声说，“这是一种犯规的食材，不该该呈现在特级厨师之下的对决较量中！”

“一定。”凉子丽娜淡淡说。

干完这些，夏羽就转头去搭配香料，筹办腌制土鸡。

“那是甚么品级的牛肉？a5？”

一大块白毛辛德瑞拉的牛肉，被他平摊在洁净的厨台上，然后，司瑛士扛起一把沉重的大锤，对准牛肉，大锤轰然砸落！

砰！

青木宗太也坐在了席上，闻言嘿的笑了声，插嘴道：“特级食材，白毛辛德瑞拉牛肉！”

“搞定！”

堂岛银看得眼睛一亮，鼓掌喝采：“这才是白毛辛德瑞拉牛肉的措置体例，用肌肉的力量，震碎牛肉的纤维构造！”

不止门生们惊呼，场下的导师、传授和事情职员，也摒住呼吸。

闻言，凉子丽娜、青木宗太心头凛然。

凉子丽娜沉默。

全场目光都被司瑛士吸引，夏羽乐得安逸，再也没有喝倒彩的嘘声了。