第140章：a5之上的牛肉（为三爷盟加更！）[第1页/共2页]

夏羽顿了顿，还是放弃那种比较原始复古的烹调手腕。

乃至，薙切仙左卫门都坐不住了，把食戟办理局的局长景浦久尚叫到身边，沉声道：“我看他的模样，像是在搭建一种古怪的炉子，你们没遵循他的要求，把厨具有齐吗？”

“本来是那种东西。”

“特级食材，也要有相婚配的厨艺，阐扬出食材的特性与味道，不然，就是暴殄天物，我会给他直接打零分。”凉子丽娜嗓音冷下来。

司瑛士起首进入事情状况，他搬起一个食材保鲜盒，放在厨台上，而后满脸当真之色，消弭锁扣，从保鲜盒中，取出一大块用冰块冷藏的牛肉。

谁都没想到，看起来很弱气，就是个受的司瑛士，在措置牛肉时那么剽悍，乃至用了大锤。

“好标致的肉色，雪花漫衍就是艺术品！”

青木宗太也坐在了席上，闻言嘿的笑了声，插嘴道：“特级食材，白毛辛德瑞拉牛肉！”

“这就对了！”

“必定不是a5牛肉，而是a5之上的绝品！”观众席上，最善于肉类摒挡的水户郁魅，睁大了眼睛喃喃道，“这类品级的牛肉，到底是从那里来的？完美！”

砰！

不止门生们惊呼，场下的导师、传授和事情职员，也摒住呼吸。

砰！

“igo直属九星级以上的餐厅，才会有这类品级食材做成的摒挡，每一种白毛辛德瑞拉牛肉的摒挡，非论厨艺，售价都在百万日元以上！”青木宗太接着沉声说，“这是一种犯规的食材，不该该呈现在特级厨师之下的对决较量中！”

若用最原始的做法，只要扭断土鸡脖子，不消放血，更不消拔毛，只需取出内脏洗净内腔，便可用黄泥浆把鸡覆盖，丢到‘烧土窖’内里用炭火炙烤。

“一定。”凉子丽娜淡淡说。

不知为何，薙切仙左卫门看向夏羽繁忙的身影，却模糊见到了一名白发苍衰老朋友的影子。

取来被绑住脚的活土鸡。

以她察看细致的女性视角，还能发明，司瑛士其实在牛肉大要，垫了一层几近呈透明色的软布，这层软布起着一种庇护之效。

这一环，也将是他的摒挡，与大众化摒挡拉开差异的处所。(未完待续。)

会堂俄然传出洪大的鼓噪声，全场目光都被司瑛士吸引。

闻言，凉子丽娜、青木宗太心头凛然。

青木宗太惊得说不出话。

凉子丽娜瞟一眼正在暗斗的两人，摇点头。

“这、这……”

堂岛银看得眼睛一亮，鼓掌喝采：“这才是白毛辛德瑞拉牛肉的措置体例，用肌肉的力量，震碎牛肉的纤维构造！”

发觉到四周门生乃至导师都在看他，堂岛银不声不响坐归去，叹了口气道：“成果已经发表了啊“

青木宗太望向夏羽那边，眼底透暴露一丝孔殷。

全场目光都被司瑛士吸引，夏羽乐得安逸，再也没有喝倒彩的嘘声了。

堂岛银耸肩，“这是一场很自在的较量，不限题目，不限食材。”

“你是远月那边的，当然替他说话。”青木宗太明显把夏羽当作了igo机构的本身人，不太欢畅，“如果正式的食戟，必定要有条则限定这类胡想食材！”

薙切仙左卫门愣住，半晌挥挥手，让景浦久尚退下。

在场门生和导师，都是受过专业培训的厨师，颠末那么几秒钟的震惊，也都反应过来了。