第103章：一闪而逝的刀技[第2页/共3页]

这是屠宰生猪一个很首要的环节——

比拟乳猪，宰杀一头成年水牛就费事多了，夏羽并不筹算亲身脱手，《火焰烤乳猪》的重心在乳猪，牛肉只是副角，调味的辅料。

开膛破肚这道步调就不消多说了，此次摒挡是烤乳猪，别的猪内脏猪腰子甚么的，皆交给庄园的女仆措置，夏羽对等在中间的幸平创真伸手，“给我那把筹办好的厨刀！”

有些毛用手除不洁净，便要借助锋利的小刀刮去。

好标致！

烤乳猪不是用文火，渐渐炙烤的吗？

幸平创真指了指斜倚在烤炉壁上，被皮鞘裹住，一米摆布的大型厨刀。

呼！

夜幕下，大型烤炉里冒出的火焰，非常之显眼，柴炭全被扑灭，火焰持续了好久，而听夏羽叮咛幸平创真的语气，仿佛对这类温度，还不太对劲的模样！

“拿一个大鼓风机，把炭火吹旺。”

在场厨师都明白，偏刀意味着甚么，这属于严峻失误，不成逆转那种。

找不到合适的来由，徒惹人生疑，夏羽只能退而求其次，让薙切家帮手筹办一把类似的厨刀，没想到长度和重量还真的挺像。

乃至于，猪脑袋也被厨刀劈成两半，在世人还没回神时，夏羽就快速的清理了猪脑，并停止碎骨措置。猪的颅骨都被取出，可脑袋还保持着本来的形状，这份刀功让中间的幸平创真看呆了。

茶寮内，薙切仙左卫门坐直了身材，一瞬不瞬盯方丈握大型厨刀的身影，目中隐现精光。

放血时候有点长。

把洗洁净的黑乳猪交给幸平创真，塞到他怀中，“抱稳了！”

略微晓得屠宰知识的，都晓得上面这步工序的难度——

接下来也是洗濯、放血和剖肚这些事情。

看着架在炭火上的乳猪，幸平创真喃喃低语。

不管做不做烤乳猪，宰猪都必须放血，不然血液留在体内，影响肉质就不说了，关头还会让猪肉带上难以去除的腥味，严峻粉碎口感。

这把刀当然不是【七星刀·贪狼】，夏羽也很想拿蓝色品格的仿造厨具出来，秀一手暗中绝技，但是，那么大的一把刀，他总不能说随身带过来的吧。

这时，几名女仆推来几个可挪动的专业厨台，这些厨台卡位拼接在一起，成环形，夏羽把已剖肚的生猪，摊摆在厨台上。

幸平创真任劳任怨，向新户绯沙子索要一个烧烤公用的鼓风机，蹲在炉子的风口，动摇鼓风机，这下子炉子温度蓦地降低，柴炭呼呼冒出了火焰。

这个位置，是颈动脉和静脉交代部位，一刀下去，腥臭的猪血立即喷涌而出，幸亏夏羽事前筹办了盆子，赶紧端起盆子装血液。

“是的。”夏羽点点头。

重重吐出一口气，额头有汗珠滚落。夏羽收刀而立，这么一刀罢了，便相称干来了一场妖怪练习，体力和精力有很大耗损。

肌肉的影象，被唤醒了！

下一刻，薙切绘里奈便敬爱地睁圆眼睛。

一根根颀长的脊椎骨对称摆列，如同绽放的花朵。

他张大嘴巴，即便蹲着，炉子滚滚涌出的热浪，也在奉告幸平创真，现在炭火的温度，有多么可骇。

夏羽对本身的刀技很自傲，在厨神空间，如果有屠夫成绩，他如何说也算个宰猪千夫长了，一刀便精准堵截猪颈下的动脉