第三十二章 过大年[第1页/共3页]

第二天一大早，杨厚朴带着小儿子贴对子，小闺女杨文雨打动手，一个卖力对正门框牢固对子，一个卖力端着浆糊碗，等着他拿刷子刷浆糊把对子贴稳。杨家的对子是本身买了红纸本身裁剪本身写的，杨厚朴有一手不错的羊毫字，几个孩子都跟他学了些底子，文娟学得最好也最多，不过前提有限，只是蘸水做墨多练习些手感。能够帮这本年有人来求，给村里人写对子的杨厚朴打打动手，写写福字。

拿了条冻鱼出来化冻，这是前两天水库起鱼的时候分的，他们家分了一大两小两条鱼。大的切块用淀粉面粉鸡蛋挂浆起油锅炸了，留着过年待客，小的两条一条当天打了牙祭，一条就动起来留在明天筹办做个红烧鱼，煮一碗小酥肉，凉调一个山野菜，一个粉丝，再弄上两个热菜，一个小葱炒鸡蛋，一个爆炒野兔，最后切了一只野鸡参合着山蘑菇土豆做了主菜，比起往年能够在过年吃一顿素饺子都是豪侈，本年的年过得那叫格外有滋味。

讨了个好口彩以后，一家人在杨厚朴动筷子以后，开动起来。一年到头，也就过年这个时候最有口福，本年尤甚，因着文娟婚事既定，已经提早两天享用了过年般的报酬。不过，即便如此，明天的年夜饭，也是格外的备受等候，备受欢迎。一年肚子里都缺油水，也就这两三顿的工夫，那里能够让馋虫像后代那样闻肉生厌，反倒是感觉青叶菜吃着不错。

杨母手上活计敏捷，部下速率很快的挖了几碗黑面，就这盆一手添水一手搅合，将黑面粉搅分解絮状以后，双手齐上，将面絮折分解面团，真正的做到了盆光面光手光，三光合一，这也是村里磨练媳妇，最超卓的媳妇技术。

大年三十的下午，杨文江和杨文雨出去寻小火伴玩，杨厚朴出去找老邻居们说说话，杨母和文娟则是和面剁肉的和面剁肉，择菜切菜的择菜切菜，开端筹办早晨年夜饭的饺子。

等祭祖的父子俩返来，大锅里的饭早就好了。一家人盛饭端碗，和和美美一起吃早餐，上午的时候，杨母和文娟开端筹办着年饭。一方水土养一方人，一个处所一个端方。有些处所是早晨吃年夜饭的，但是红星公社这边大多数的村庄，都是中午吃年饭，这是最昌大的，到晚间的时候，他们吃的是饺子和汤圆。

这两年日子好了些风景，又有之前沈卫国送过来的野味，本年的年饭，杨母筹算好好筹划筹划，筹算多做几个菜，也算是犒劳犒劳一家人一年的辛苦。再加上，本年也是三闺女在娘家出嫁前最后一个团聚饭。

要晓得，往年这过年能吃顿素饺子，此中面皮里大半要放玉米面和红薯干面，只放一点儿黑面做粘合，三合面的饺子没甚么劲道，略微一过水，就成了面片汤，乃至有个面片汤就不错了，她们最困难的时候，连个饺子都吃不上的年代也过过两三年，当然，阿谁时候，能够活命就已经是很好的事情。

农家的浆糊很简朴，就是用粗面异化着些许淀粉打出来的，也不敢多打，就碗底一格指节深度，堪堪够把大门堂屋门灶房门的对子贴完，一个寝室门再贴一个小福字，杨母是熬浆糊的熟行，那是丁点儿都不能华侈。这个时候不过刚吃个水饱，谁也舍不得抛费。

“好了，小灶能够停火了！”感遭到小灶有热气后，杨母对着文娟叮咛道。小锅灶只是做个模样，是为了一会儿到老坟地祭祖做筹办。三五个馒头，一块巴掌大的大肉，一小把小酥肉・・・了了的填上几把火，意义是过了火做熟了能够祭奠祖宗了。