第三十二章 过大年[第2页/共3页]
“爹,新年好,红包拿来!”杨文雨娇俏的给她爹撒娇,想要攒一两毛的零费钱。
不过,祭拜祖宗那都是男人们的事,女人们,小孩子还好,翻过十岁根基上都不让上老坟地祭祖了。幸亏,不管是村里的其他女人还是杨家的两个女孩,对于这些都已经习觉得常,也没有甚么介怀的处所。何况,女孩子都是爱美的,过年这一天,好不轻易穿件新衣服或者洁净少补丁的衣服,哪舍获得老坟地又是叩首又是跪的感染出来一身的泥。
要晓得,往年这过年能吃顿素饺子,此中面皮里大半要放玉米面和红薯干面,只放一点儿黑面做粘合,三合面的饺子没甚么劲道,略微一过水,就成了面片汤,乃至有个面片汤就不错了,她们最困难的时候,连个饺子都吃不上的年代也过过两三年,当然,阿谁时候,能够活命就已经是很好的事情。
第二天一大早,杨厚朴带着小儿子贴对子,小闺女杨文雨打动手,一个卖力对正门框牢固对子,一个卖力端着浆糊碗,等着他拿刷子刷浆糊把对子贴稳。杨家的对子是本身买了红纸本身裁剪本身写的,杨厚朴有一手不错的羊毫字,几个孩子都跟他学了些底子,文娟学得最好也最多,不过前提有限,只是蘸水做墨多练习些手感。能够帮这本年有人来求,给村里人写对子的杨厚朴打打动手,写写福字。
这两年日子好了些风景,又有之前沈卫国送过来的野味,本年的年饭,杨母筹算好好筹划筹划,筹算多做几个菜,也算是犒劳犒劳一家人一年的辛苦。再加上,本年也是三闺女在娘家出嫁前最后一个团聚饭。
大年三十的下午,杨文江和杨文雨出去寻小火伴玩,杨厚朴出去找老邻居们说说话,杨母和文娟则是和面剁肉的和面剁肉,择菜切菜的择菜切菜,开端筹办早晨年夜饭的饺子。
正晌午,撑开家里待客的圆桌,摆上一桌子好菜,请杨厚朴杨母主位就坐,三个孩子围三个方向就做,文娟给爹娘斟了一杯酒水,三个孩子以水代酒,共同举杯笑容弥漫的庆贺旧年结束,新年到来,来年更有奔头,统统更好。”年年不足,年年有目前,来岁更夸姣!“
明天也就是过年,风景也好,阿娘才狠狠心,切了提早预留的肉剁馅,又全用小麦面粉活了面。哪怕这面只是本身用石磨磨出来的,连着麦麸不敷细致发黑,被称为黑面,也充足的珍惜。
文娟给杨母打着动手往锅灶里填柴火,两个灶都要填柴火,有着长年有空就打动手经历的文娟,对于把持两个火灶倒是游刃不足,大锅灶内里是在做一家人的早餐,上面放了些炖骨头炖肉的汤参合着水,上面放着箅子,箅子上溜着馒头,一会儿锅开了往里放些白菜粉条少量的小酥肉,点一些大茴香粉和粗盐调调味道,就很出味了。
拿了条冻鱼出来化冻,这是前两天水库起鱼的时候分的,他们家分了一大两小两条鱼。大的切块用淀粉面粉鸡蛋挂浆起油锅炸了,留着过年待客,小的两条一条当天打了牙祭,一条就动起来留在明天筹办做个红烧鱼,煮一碗小酥肉,凉调一个山野菜,一个粉丝,再弄上两个热菜,一个小葱炒鸡蛋,一个爆炒野兔,最后切了一只野鸡参合着山蘑菇土豆做了主菜,比起往年能够在过年吃一顿素饺子都是豪侈,本年的年过得那叫格外有滋味。