第27章 包饺子[第1页/共2页]
放入壶里的大豆油,葱姜蒜入锅炒得金黄,兔肉下锅,刹时香气就出去了。
我是谁,我在哪,我该干甚么?成了谢圆圆心中的三连问。
“去我边上的过道,拿块木头,渐渐炖就行,我们去包饺子。”安以南叮咛了一句,这才回本身屋。
到了李婶家,李婶细心问了安以南需求甚么菜秧(就是小菜苗,能够直接栽土里,存活率高。)。
安以南递畴昔一颗大葱,还找了一小块姜,“一会切碎哈。”
“好嘞,我来岁吃甚么,都看李婶的了。”安以南也放心,就这么安设好了。
这安知青倒是放心,有些哭笑不得。
“黄瓜、柿子、豆角、长豆角、茄子、辣椒、冬瓜、青椒、如果有土豆和红薯的更好了。”安以南也没客气,说的也都是村里都种的东西。
“土豆没放呢。”谢圆圆小丫头一向看着,鼻子一向用力的呼吸,香呀,是肉的味道。
一些需求撒菜籽的,她早就和李婶打好号召了,也不消特别再提一次了。
“给我吧,你去你屋烧点水。”安以南说。
谢圆圆点了点头,又走了,她固然不做饭,但每天都要烧炕,不然是真的冷啊。
至于西瓜苗和草莓苗……她空间里还真的有,另有一些花草,只是不能拿出来。
安以南去那屋看了看兔肉已经快熟了,从速把土豆下锅,调剂了下火。
“成成成。”李婶笑着点了点她。
“行,丝瓜葫芦,我也都给你放上两棵,转头我看看我种啥,我再给你添上,我听谢老二说了,你要开的园子挺大,李婶必定给你整的妥妥的。”李婶心中大抵稀有了,这菜央子都好整,等来岁快开春的时候,一起就种了。
接动手起刀落,那只兔子被剁成了均匀的小块,把兔肉块放进盆里,上面盖了一块布,又切了一块姜和几瓣蒜。
有了前次的经验,对于香味,大宿舍那边的人只能冷静喝菜粥,用香味下饭,却也不敢多说甚么。
李秀娥俄然发明,安知青仿佛多少有点逼迫症,过她手的东西,无不是整整齐齐。
“好,顿时。”小丫头一蹦,立即回身出屋,不没有任何踌躇。
一横排,一竖列,如何说呢,就很魔性。
张谦把兔子送过来后,就归去了,毕竟这内里都是女知青,他在屋里也分歧适。
有甚么是这小我不会的吗?
李秀娥看到他们的相处,眼神中有着恋慕,她来到知青院三年,也有过订交甚好的朋友,可最后……
谢圆圆放下柴,去了一进院子,喊了一张扬谦。
谢圆圆洗洁净了手,但不晓得干甚么。
安以南归去的时候,谢圆圆也畴昔帮手了,张谦把扒了皮的兔子也送了畴昔。
“去你屋,把菜刀和菜板子拿过来。”安以南不客气的直接分派事情。
安以南归去后,才发明肉馅和菜馅都剁好了。
一边包着,一边吞咽口水,这饺子馅实在是太香了呀。(统统做饭流程,根基都是我做饭的流程,咳咳,看一乐,谁杠谁对!)
用细纱布,把白菜用力一压,绿色的菜水就淌出去了,又压了两次,把白菜馅放入一边。
一向晓得安知青油水大,明天赋晓得油水到底有多大。
安以南快速活好面团,让面团醒着。
兔肉下锅后翻炒了一番,这才掉出来一点点白酒,为了去掉兔肉上的腥气,随后各种调料入锅,然后倒入热水,小火开端炖。
“去喊下张谦过来吃。”安以南对谢圆圆说道。