第26章 积酸菜[第1页/共2页]

此次偶然之间帮手，倒是感觉安知青风趣得紧。

李秀娥又一次笑了起来，和安以南也靠近了几分，之前感觉三人个人不轻易靠近，而她也没有甚么可图他们的，也没想过能够靠近。

李秀娥在边上“噗嗤”一声，安以南转头耸了耸鼻子，那小女人的小行动，哪有打孙小琴的狠厉。

她也就放开手的来回挪动了。

“把肉也剁了哈，我去李婶家拿点儿菜去。”安以南很放心肠走了。

积酸菜，菜是不消洗的，无益于发酵。

娘说了三块就行，不然老娘还要每天早上做牛车，偷摸去县城内里卖，伤害不说牛车钱也要用掉很多，现在直接卖给安知青，反而要费事太多了。

“嗨，相互都无益的事情，有啥端着的，互惠互利何乐不为。”安以南心态也很好，毕竟让她有仇，当时就报了。

统统的明白菜都过了一遍热水，安以南这才走到大缸中间，从第一层开端码白菜，没有一丝空地。

“好，对了，这个生果糖给虎子带归去，北北一畴昔，李婶就给他好吃的，我现在也倒不开手，李大哥帮我拿畴昔吧。”安以南把早就筹办好的半包生果糖塞给李大哥，然后就挥了挥手，让李大哥从速走。

李大哥一看，这他在女知青院子推委确切不好，就应了下来，“我归去就和我娘说，转头让我娘多种点。”

她本年二十二了，还不晓得今后如何办，回城没但愿，嫁人她又不甘心，走一步看一步吧。

“早晨你就别归去吃了，帮我忙活了一下午，晚餐就在这吃了，既然我成心机，你就和我多唠唠。”安以南笑了笑。

只余下了三颗白菜外，其他的统统白菜都进了大缸，安以南从过道搬来了两个大石头，一个大缸放了一块，把白菜压在了上面。

随后用早就筹办好薄塑料，把每个大缸的口都封好，有效麻绳把塑料系好，让全部大缸成了密封状况。

把劈好的菜抱进屋里，锅里早就烧好了开水，先把根部放进热锅里，等个八秒，再把整颗放进锅里，等个三秒立即捞出。

知青点的女知青并很多，但太多人对峙不住嫁给了村里人，也有人嫁得好一些，嫁到了城里。

“也是个别例，本年先这么着，转头我看看你的酸菜，来岁再说。”李秀娥也没想本年弄，主如果要先看看安以南的酸菜啥样，如果好的话来岁尝尝，如果不好的话，就别华侈白菜了，白菜但是夏季独一的粮。

安以南摇了点头，“盐能够放，也能够不放，不过放了盐的酸菜不轻易坏掉，不放做好密封也能很快产生化学反应，一个月后的酸菜又脆又酸，到时候我做了叫你尝尝。”

她想着也要归去的，安以南却留了饭，看她朴拙的眼神，可不是客气。

不过她看得细心，安以南把每颗酸菜都放得很踏实，那一颗颗白菜仿佛在站军姿……

“哈哈，安知青，你可太成心机了。”李秀娥笑笑，知识点这三个字，对她来讲实在有些长远。

“我还是归去吃吧，大宿舍也快开端做饭了。”李秀娥回绝了，他们姐弟俩也不轻易，听村里人说他们父母都归天了，就算有两个从戎的哥哥，虽有照顾，也不会太多。

“你就别回绝了，不然我做好了还要给你送畴昔，多费事呀，明天早晨包饺子，你恰好帮我剁剁白菜？”安以南不由分辩，直接把白菜递了畴昔，并且递了两颗。