050月饼生意[第1页/共3页]

特别是妹夫在供销社上班，平时有啥好的，都往娘家贡献，她这个女儿得家里布施最多，送的东西最不下台面。

“还能有啥，都雅点的，就是印着月饼两个大字，皮上用梳子或者是筷子印出点斑纹来，我说唐晚，你问这么多，还没跟我说你到底啥设法呢”

唐晚信赖，这管帐划经济，啥都不余裕，家家户户想要送月饼，难度至心不小。

“天然是记得，家里固然未几，但我也能分上一块，内里是面，内里是红糖馅掺着炒好的花生碎，另有芝麻”二柱媳妇说着说着，有些馋了。

“枣泥的，绿豆沙的，莲蓉的，都没有吗？”唐晚还是第一次传闻是用红糖做馅的。

月饼普通是分红广式月饼和北方月饼两种，广式月饼她也没本领做，只能弄这些最简朴的五仁。

公然，她问罢，劈面的女人就有些犯愁了，“月饼啊，中秋不送月饼送啥，也不晓得你柱子哥发不发月饼票，家里就点果子，拿归去欠都雅”

“就跟刚蒸好的馒头一样，这会软点，但等小半天，估计就变整天然硬了，你先尝尝味道咋样”

“那月饼啥滋味，嫂子你还记得吗？”唐晚越听，眼睛越亮，看来，趁着这段时候，在月饼上做文章，真的不是胡想啊。

月饼做的再好吃，都是馅内的花腔，想要胜利，表里都要兼顾，她找几个都雅的花腔子，再弄个模型，表面，也就能做的都雅了！

唐晚不大信赖她的话，自个拿起来吃了一嘴，一向吊着的心也放下了，不能算是顶级，但也不拖后腿就是了。

因为大师悠长以来的消耗看法，她不敢做的太特别，先是五仁月饼为主，恰当的增加些别的口味，将来主推到市场上的，也是这五仁月饼。

“看你说的啥胡话，中秋端五元宵都得送啊，不然爹妈养闺女这么大做啥用？”二柱媳妇口气有些无法。

这么做的目标是让蒸汽不至于翻开锅盖子。

“月饼票啊”唐晚还没见过那是啥东西，说话间，语气透着些猎奇，“那长啥模样？”

面醒好了，模型没弄好，幸亏是自家吃的，没啥讲究，先舍了花腔不要，将面和馅分红二八和三七之间的比例，面饼包裹着馅料，渐渐捏成团，再放到案板上，请拍了几下。

二柱媳妇闻见的就是干果的香气，咬了一嘴，面前一亮，“好吃，甜的不腻口，并且还软，皮也好吃，有鸡蛋味儿”

“那，你此次送啥？”

“嫂子我没事，那我问你，那月饼，外皮是甚么啊？”当代的月饼，各个包装精彩，月饼上面的斑纹款式，更是繁多，让人目炫狼籍。

用蜂蜜水和面粉、食用油搅拌均匀，筛入面粉出来，再不断的搅拌，直到面粉成团。

贵芬真是佩服唐晚的脑筋，“真不愧是上过学的，脑筋好使，嫂子信你，你说咋的干就咋的干，你安排该如何干，嫂子都听你的”

大铁锅刷洗洁净，上面放上篦子，再将月饼摆放上去，找来锅盖将这盖的严严实实，又用毛巾和笼布，凡是能用的上的东西，全都塞到锅沿上，顶部盖着锅盖，再压着一把大刀和几个大瓷碗。

顿时搅拌好的面粉不能用，得盖上笼布静置两个钟头才行。

二柱媳妇被她这笑容弄的鸡皮疙瘩都起来了，半晌后才反应过来，“你问我这么多月饼的事，难不成，是想弄这个？”