第188章 几百个月的未成年宝宝[第2页/共2页]

大队长拿刀刷刷几下，两条鱼糕条就切成了小小的几块，一个孩子分一块。

许宁言公然没有食言，捞出鱼骨架和尾巴都给了狗腿子，还用鱼汤给它拌了一碗饭。

这个时候，是大队长的高光时候，也是男人们的主疆场，女人们都在一旁打动手。

许宁言心中策画着菜谱，两小我，固然要丰厚些，也不消过分。

拿一根洗洁净的葱，沾上红色的酒，洒在鱼糕大要已经固结的蛋黄上，红黄交叉，非常都雅。

又安排了一道梅菜扣肉，一道腊肉炒笋丝，一道蒸鱼糕，上面浇上黄花菜，粉丝做的浇头，再配上一个醋溜白菜，一个酸辣菜苔，两小我八个菜，顶顶的丰厚了。

之前大队里谁家要捕鱼糕，都会来请大队长脱手。

刚蒸出来的鱼糕最是香软好吃。

鱼泥剁好以后，还要切一块肥猪肉一样剁成肉泥。

孩子们缓慢地放入嘴里，烫得只吸气也舍不得吐出来。

有钱的人家就煮纯鱼冻，只要鱼，顶多里放点调料和蒜苗。

这是草鱼鱼糕用肥猪肉泥，如果是白鲢鱼做的鱼糕，就是放猪油，会更香更滑嫩一些。

鱼泥肉泥混在一起，放入盐，另有蛋清，生粉，另有剁好的生姜和小葱。

在盆里用手揉打上劲，直到揉打出的鱼肉泥糊糊取一团放入净水里能飘起来，便能够了。

剔下来的鱼肉堆放在一起，然后就看到大队长双手各持一把刀，有节拍的咚咚咚咚地将鱼肉渐渐剁成鱼茸鱼泥。

大队长的媳妇钱春兰正在拿筷子刮姜皮，大儿媳妇在摘小葱。

院子里好几家的孩子都守着，一人一块就几近没了。

大队长也就跟几家干系不错的，家里余裕的筹议着一起捕鱼糕解解馋。

他晓得许宁言和顾致远现在不差钱，也不差这点东西，以是才让铁柱来问一声。

略微冷一会后，翻扣在洗刷洁净的案板上。

想了想，冲顾致远使了个眼色，两人谢过了大队长，又放下了十几个鸡蛋，另有半斤红糖，算是大队长的辛苦费。

姜也要剁成姜茸。

可贵本年大队分了鱼，一家也是做，两三家一起更费事一些。

许宁言喜好放萝卜这类吃法。

厨房里的大锅已经烧开了水。

顾致远固然有几分不美意义，可等许宁言的手伸过来，他已经风俗性地低下头张嘴去接了。

将蒸笼铺上湿蒸笼布，将鱼肉泥糊糊平铺在蒸笼布上，用刀悄悄地抹平，然后大火蒸上三非常钟以上。

还会留下几块来，给家里的白叟尝尝，鱼糕软嫩，即便牙齿不好的白叟，也能吃得动。

这般豪侈的行动，也只要他们俩无能得出来了。

连合大队有一家做豆腐的，让顾致远去买了几块豆腐返来，留下一块煎来吃，剩下的都切成小方块，拿油炸过后，放在一旁晾着，到时候下到鸡汤里，非常甘旨。