第508章 牛肉[第1页/共2页]

傅咏菡从被调来做筹办的时候，就开端弄这牛肉了。

傅咏菡在内心叹了口气。

而措置好的牛肉粒，最后是被傅咏菡蒸熟的。

她所说的淘米，明显并不但是把米粒随便搓搓洗洁净了就行。

他悄悄的给傅咏菡打着陈述：“徒弟，我看人家做的那些菜可都是名菜，我们做的这些菜，会不会显得太寒酸了啊？”

全部措置过程不算庞大，但是花的时候却很长。

傅咏菡则带着余康宁在一旁给菜摆盘。

全部淘米过程非常的讲究，用甚么水淘米、如何揉搓米粒、在淘米的时候插手多少老酒入味儿……这些都是有讲究的。而用最庞大的手续淘出来的米，那味道绝对非同普通。

被调来的这几天，余康宁仗着本身年纪小，常常在隔壁几间厨房转悠，和其他的厨师多少混了个脸熟，乃至还得了很多人的好感，混了很多好吃的。

碧粳米在古时就是贡米，每年的产量都未几，平凡人家鲜少能够吃到。而到了寻求产量的当代社会，碧粳米的产出就更少了，很多人乃至底子都不晓得它的存在，更别提弄来吃了。

这个场合和画面，最后还会被收进当晚的消息联播以及国际消息当中，意义不凡。

傅咏菡早就把菜都做好了，她朝章海表示了一下，章海点点头，立即带人开端取蒸笼。

他对傅咏菡的厨艺那是绝对的有信心，可这一颗心就是在一向扑通扑通直跳，如何也安静不下来，总担忧那里会出了题目。

余康宁的厨艺天禀的确是不错，不过他的年纪的确还是太小了，经历的事情也少。在碰到如许的大场面的时候，余康宁就有些稳不住脚了。

顶多也就是自家人偶尔吃点尝个鲜罢了。

他们卖力的，是女王和我国首长一起就坐的晚餐。

而纪修朗在尝过他们做的菜以后，给出了最高的评价，也让除了傅咏菡以外其他统统人的心都安宁了下来。

她这蒸的天然是味道最好的碧粳米。

就是咏记食府里的米饭，也没有真正的碧粳米。

她明天做的这两菜一汤，第一道菜就是章海所说的中餐西做，用的是牛肉。

很快，就到了英国女王访华的日子。

哪怕是上辈子她刚学厨的时候，也没有获得过如许的评价！

从这一点来讲的话，章海就比余康宁强了很多。

章海应了一声，拖着焉头搭脑的余康宁走了。

以是此次国宴上用的碧粳米，是傅咏菡特地向卖力国宴的后勤部申请来的，绝对是最好的那一批。

没错，她没有将牛肉拿来炒也没有拿来烤，而是挑选了看似最不会被选用的蒸。

他们俩也算是各有优缺。

傅咏菡固然给英国女王蒸了碧粳米，但是轮到他们这些厨师，天然是享用不到这么高的报酬的，用的是降了一等的米。但只要照着傅咏菡的体例来，这降了一等的米，一样能蒸出不弱于碧粳米的甘旨来。

之前在国际美食大赛上，傅咏菡就做了烤羊排，征服了统统西方评委的口味。而这一次，她挑选了更轻易被西方人接管的牛肉，做出来的却并不是烤牛排，而是牛肉粒。

傅咏菡和她选出来的厨师团队也被一纸调令给调走了，并被堵截了和外界的联络，开端为此次国宴做筹办。

最绝的是，这牛肉固然用酒泡过，但吃在嘴里却没有半点酒味儿，而是别的说不口的鲜香，那叫一个回味悠长，让人恨不得把嘴皮子都给舔个干清干净才气罢休。(未完待续。)