第123章 一品锅[第2页/共2页]

固然不一样的食材做出来的菜味道也会有所分歧，但甘旨这类东西，到了那里也都还是甘旨。

但傅咏菡就不一样了！

拿了把厚背大菜刀，傅咏菡三两下就把猪脚切成了小块儿。

将鱼片揭起，棱角清楚的鱼骨完整的摆在案板上。如果再往上披上一层鱼皮，的确又是一条活生生的鱼啊！

措置完这些东西，剩下的也就是那条大鳙鱼了。

并且她做出来的酱料可不便宜，就算甘映桐情愿买，用在九鼎香里头也还是有些华侈了。倒不如用别的质料代替，只要结果够好就行了。

至于打算中没来得及教出去的菜，等九鼎香开业以后，再花上点时候渐渐的教，也是来得及的。

鸡是宰杀好的，不过幸亏还是整鸡，不然的话那才是真费事了。并且鸡和猪脚都是供应商当天送来的，晓得傅咏菡明天要来，甘映桐特地叮咛了人不要将这些食材放进冻库，省了傅咏菡很多事情。

石杰二人晓得傅咏菡对火候的掌控度极高，现在又见地了她的刀工，心中除了佩服二字，已经没有别的设法了。

既然连傅徒弟都说他们做得不错，那必定就是真不错啊！

鱼的措置体例也极简朴，不过就是去鳞取腮剖洗洁净。只是傅咏菡的行动实在太快，石杰二人乃至只感觉本身面前一花，就见傅咏菡手里的刀刷刷几下，案板上的整鱼就都成了鱼片。

“大少爷，您过奖了。”石杰笑道，“这都是傅徒弟教得好。再说了，我和阿良这两天光练这两道菜了，如果换了别的菜，那必定还是和之前一样的！”

纪修朗夸他们的时候，他们还能沉得住气。毕竟对方是个内行，固然会吃，但是给出的评价却始终让他们没体例全然放心。

将浸泡好的豆腐切块装盘备用，傅咏菡又将拿来的小白菜剥了皮，只留下中间最嫩的菜心部分，一样洗洁净了放在篮子里备用。(未完待续。)

石杰和朱良台顿时眼睛一亮！

石杰和朱良台连连点头。

不过想到傅咏菡那手入迷入化的厨艺，纪修朗劈面前的环境也表示了解。

说是金华火腿，里头多少还是掺了些水分的。

傅咏菡明天仍然只筹算教二人做两道菜。

在他们眼里，傅咏菡早就成了比厨师黉舍给他们上课的教员还要短长百倍的存在！

傅咏菡明天固然只筹算教一道菜，可这道菜，倒是道大菜！

他们总有种本身如果不听话那菜刀就会落到他们肩膀上的感受。

石杰二人大喜过望！

一品锅需求的食材可很多，并且花的时候也比较长。