第094章 糟糕的凉菜[第2页/共2页]
这是很多酒楼做凉粉都会采纳的风俗,并没有甚么不对的。
任何一家酒楼开成九鼎香这个模样,店里的员工也不成能真的放心下来,十有*会另寻前程,那里还能安得下心来做事?
甘映桐面沉如水。
傅咏菡却感觉九鼎香的后厨会出题目,实在是再普通不过了。
甘映桐和纪修朗齐齐一怔。
让傅咏菡不对劲的是,这凉粉切得也太丑了,粗细不均不说,摆盘也一点儿讲究都没有,清楚就是随随便便弄出来的,任何一家酒楼的学徒都能够做到这一点。
她如果客人的话,来过一次以后,也毫不成能再到这类处所来用饭的!
傅咏菡和纪修朗都很给面子的拿起了筷子,向离本身比来的盘子伸了畴昔。
昂首一看,桌子上摆着的拍黄瓜,用的酱料仿佛也和凉粉上头的差未几。甘映桐吃了口黄瓜皱了皱眉,却没有说甚么,也不晓得她有没有吃出这酱料的来源?
九鼎香现在就算买卖不好,也用不着这么乱来人吧?
下一刻,她更夸大的将牛肉吐了出来,还端了杯水漱口。
傅咏菡面前摆着的是凉粉。
这话说得也是。
酒楼的人也太不把她当回事了!
她接办酒楼的时候还太短,就算晓得酒楼买卖不好想要改良,也只是从内部动手,还向来没有想过酒楼本身竟然会出了这么大的题目!
另有这凉粉,一尝就是隔了夜的,味道都有些变酸了!
“牛肉不好吃,启事有很多,我只是想弄清楚这份牛肉的题目到底出在那里罢了。现在看来,应当是腌制的伎俩不对,再加上牛肉放久了不新奇,以是才会变了味儿。”傅咏菡笑着解释了一句。
傅咏菡笑道:“映桐姐你也说了,你是九鼎香的老板,这旅店的人就算敢怠慢别人,那也绝对不敢怠慢你啊!明天这菜色,一看就不是大徒弟做的。题目,不在技术上头。”
而比及傅咏菡将这酱料尝在嘴里以后,更是肯定了这一点。
甘映桐手里拿着筷子号召两人:“来来,大师都尝尝,看看我们酒楼的饭菜味道到底如何!”
只是像明天如许,连上给甘映桐的菜都成了这个模样,一点儿乱来的假象都不肯做了,申明九鼎香后厨的题目实在不小啊!
傅咏菡面色安静的将牛肉嚼了嚼,在甘映桐和纪修朗非常担忧的神采下,慢条斯理的扯了张纸巾把牛肉吐了出来。
“不会吧?!”甘映桐吓了一跳,忙也夹了块牛肉放进本身嘴里。
“映桐姐你别急,我们不是还点了些别的菜吗?总得都看看再说。”傅咏菡安抚道,“或许事情并没有我们想的那么糟糕呢?”
最早上的是凉菜。