第070章 玉梅乳[第2页/共2页]

并且最让人惊奇的是，傅咏菡做出来的梅花，每一朵都不尽不异。有完整绽放的，有半开欲开的，另有花骨朵儿形状的，充满了无尽的设想力，各具姿势。

将生牛乳熬煮开了，傅咏菡就拿了纱布细细的过滤起煮好的牛乳来。

将拌好的馅儿用揉好的被茶水浸成青色的糯米粉包裹起来，傅咏菡在每一个茶糕上面都捏了一个小小的莲花形状，让简朴的茶糕顿时就多了几分清爽和艺术性。

洪功再也按捺不住，将手里的事情交给了二厨，本身则在一个离傅咏菡不远不近的位置处，尽量保持平和的神采，细心的看着傅咏菡的行动。

那栗子糕也不晓得是如何捏出来的，下锅蒸了这半个小时，形状竟然一点儿没变，反倒还因为面团的收缩而更显立体起来，让它的玫瑰花型越显实在。再加上那热气儿不住的在糕点上方盘桓，更是给栗子糕添了一份奥秘，让人眼神恍忽之下，只感觉那半开的玫瑰花，仿佛真的是顿时就要绽放了似的！

最让四周围观的人感慨的是，不管傅咏菡的行动看起来有多么随便和心不在焉，她捏出来的东西老是那么逼真，让人没法信赖那只是简朴的面团罢了。

傅咏菡不晓得洪功心中的纠结，她将过滤好的牛乳重新倒入锅中，又加了上等蜂蜜一起熬煮，待二者的味道完整融会以后，这才用勺子将其舀起，将其缓缓滴入中间早就筹办好的冷开水盘中。

章海在一边眼巴巴的看着。

实在牛乳最好的过滤体例，是用绢布过滤。

这也是傅咏菡明天筹算做的最庞大的一道甜品。

将牛奶过滤好了以后，傅咏菡将其放入冷水盆中冷却，然后再将牛奶取出熬煮、过滤、冷却，全部过程反复了好几次，直到傅咏菡肯定牛奶中的杂质和腥味儿已经被完整去撤除，这才调休。

“送来了送来了，今天下午刚送到的，在储藏室放着呢！”章海忙道。

这一看，洪功这才发明，本来傅咏菡让牛乳成型的终究模样，竟然是一朵朵的梅花！

生牛乳和浅显的牛奶分歧，它是从牛身上直接挤出来的，没有颠末任何加工，完整的纯天然无增加。

章海恐怕本身漏记了，还专门特长机记录了下来，乃至还给设置了个闹钟，确保不会呈现任何不对。

只是在当代社会的厨房中，绢布这类东西实在少有，常见的也就只要纱布了。幸亏雅皇旅店这厨房里的纱布质量不错，织得细细的，和那种粗糙的货品完整分歧，也勉强能用了。

这可真是见了鬼了！