第050章 肉菜[第2页/共2页]

糯米糕炸好的时候，兔肉也煮得差未几了。

方才傅咏菡做菜的时候，除了洪功以外，大师都不美意义凑拢了畴昔看，并且也各自有任务在身。现在傅咏菡好不轻易走了，大师顿时就忍不住了。

毕竟大师都不是傻的，就算一开端有些看不起傅咏菡这个小女人，但是看她以后的架式，就晓得她绝对是个熟行，并且还是技术很高的那种！

哪怕不必亲身尝试，洪功也晓得，就这一道菜，本身就不成能做得比傅咏菡更好。

平时大徒弟们做菜，他别说能有一个旁观的机遇了，就连在灶台边儿多站一会儿都是不可的。

傅咏菡利落的将兔肉倒了出来一起翻炒，见兔肉的肉质大要已经渐渐染上了薄薄的一层金红，她就将茱萸豆豉酱和蒜片等配料一起加到了锅里。

他才到厨房上班还不到一个月，底子就没机遇从厨房的大徒弟们手里学些甚么真本领，只能给人打打动手，根基上就是一打杂的。

终究闲下来的章海立马就被人给叫了畴昔，诘问他傅咏菡烹调的细节。

可贵明天能有如许的观赏机遇，他那里会情愿错过？！

洪功倒是坐在一边儿悠哉游哉。

傅咏菡看了一眼中间冷静咽口水的纪修朗，道：“你如果没事儿干的话，不如先去坐着吃着？我再做两个菜，很快就能好。”

章海在一旁看得眼睛都不敢眨一下。

没想到这还真是个有真本领的！

傅咏菡没有理睬他们，看着中间的肋排还没有蒸好，她干脆将章海拿来的嫩牛腩洗濯洁净，又切块加姜蒜煸炒，很快就将牛腩炒至微干。再倒入白酒和酱油和其他配料，直接放入沙锅里渐渐的炖着。

用剪刀从野兔颈部刺开一个小口，沿着小口把它的外相割开，傅咏菡将完整的兔皮剥了下来放到一边，将整兔放血洗濯洁净。

这边牛腩炖着，那边的肋排也终究蒸得差未几了。

糯米糕的做法并不庞大，首要就是用糯米粉、白面，以及用大米磨成的米粉搅拌均匀揉劲道以后，再全都切成手指长的条状，然后下锅炸至金黄香酥。

本来傅咏菡这做的第二道菜，是糯米排骨啊！

这么完整的野兔皮，还能拿来做一些小东西。

将肋排从锅中取出，傅咏菡精准的将肋排中的一块块骨头给抽了出来，涓滴不影响肉质的表面。

不过，越是常见的菜色，想要做出不一样的味道来，常常也越难。

纪修朗被这团火吓了一跳！

将灶火开大，往锅里倒油将热油熬成糖色，傅咏菡顺手就丢了一把花椒和干辣椒下去，爆出的香味儿让四周的人精力一振！

洪功已经认了出来。

除了这三道肉菜，傅咏菡又顺手炒了个时蔬，烧了份野菌汤，就脱下厨师服，拿盘子装上她仅蒸的两碗米饭，独自找纪修朗去了。

一道简朴的红烧牛腩，也已经做成。

再往兔肉上浇上小半碗黄酒，锅沿边儿立马“哄”的一下腾起了一团火焰，刺啦直响，浓烈的酒香劈面而来！