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第050章 肉菜[第1页/共2页]

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不过那就是旅店的事情,傅咏菡总不会将其带走。

许铭忙追了畴昔。

麻辣酒香兔这道菜,并不是甚么大菜,就是在厨师黉舍里,也是比较常见的。

锅里煮着兔肉,傅咏菡本身也没闲着,又把章海拿过来的上等肋排洗洁净切条,放进了另一口锅里蒸着。

方才傅咏菡做菜的时候,除了洪功以外,大师都不美意义凑拢了畴昔看,并且也各自有任务在身。现在傅咏菡好不轻易走了,大师顿时就忍不住了。

再往兔肉上浇上小半碗黄酒,锅沿边儿立马“哄”的一下腾起了一团火焰,刺啦直响,浓烈的酒香劈面而来!

煮着兔肉蒸着肋排,傅咏菡就开端调制糯米糕。

那么大团的火焰,对普通人来讲还是挺吓人的。不过傅咏菡拿着锅把儿倒是面不改色,还轻松的惦着炒锅,仿佛面前如许的画面,她早已见地了千百次一样。

纪修朗眼睛一亮,连连点头,主动端着装有麻辣酒香兔的盘子就颠颠儿的走了。

可贵明天能有如许的观赏机遇,他那里会情愿错过?!

首要还是傅咏菡表示得太淡定了。

倒是厨房里的人见惯不惯,只是多少还是有几分惊奇,看向傅咏菡的目光也多了几分凝重。

终究闲下来的章海立马就被人给叫了畴昔,诘问他傅咏菡烹调的细节。

用剪刀从野兔颈部刺开一个小口,沿着小口把它的外相割开,傅咏菡将完整的兔皮剥了下来放到一边,将整兔放血洗濯洁净。

就是不晓得这丫头其他的工夫如何了。

洪功倒是坐在一边儿悠哉游哉。

这么完整的野兔皮,还能拿来做一些小东西。

本来傅咏菡这做的第二道菜,是糯米排骨啊!

将兔肉装盘,傅咏菡又将章海拿过来的油炸花生米和葱花往上撒了撒,让本来就麻辣鲜香扑鼻的兔肉,看起来更加的油汪汪红亮亮,也让人顿时胃口大开,肚子模糊在咕噜作响。

章海在一旁看得眼睛都不敢眨一下。

毕竟大师都不是傻的,就算一开端有些看不起傅咏菡这个小女人,但是看她以后的架式,就晓得她绝对是个熟行,并且还是技术很高的那种!

哪怕不必亲身尝试,洪功也晓得,就这一道菜,本身就不成能做得比傅咏菡更好。

一道简朴的红烧牛腩,也已经做成。

糯米糕炸好的时候,兔肉也煮得差未几了。

洪功冷静的在内心点了点头。

傅咏菡没有理睬他们,看着中间的肋排还没有蒸好,她干脆将章海拿来的嫩牛腩洗濯洁净,又切块加姜蒜煸炒,很快就将牛腩炒至微干。再倒入白酒和酱油和其他配料,直接放入沙锅里渐渐的炖着。

现在的年青人……可真是不得了啊!

直到此时,傅咏菡才将这些抽了骨头的肋条一一填入了之前做好的糯米糕中。

洪功已经认了出来。

肋条很快就添补完了,傅咏菡将它们整整齐齐的平铺在一口平底锅里,用中火渐渐的炙烤,让肋条中的油脂渐渐的渗入到糯米糕中,二者完整融二为一。

纪修朗被这团火吓了一跳!

除了这三道肉菜,傅咏菡又顺手炒了个时蔬,烧了份野菌汤,就脱下厨师服,拿盘子装上她仅蒸的两碗米饭,独自找纪修朗去了。

平时大徒弟们做菜,他别说能有一个旁观的机遇了,就连在灶台边儿多站一会儿都是不可的。

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