第二章 鱼锅饼子[第1页/共3页]

型子就在不远处的石磨边和小火伴玩扇啪叽，听到mm的呼喊，判定收收本身的战利品脚底抹油往家跑。

要说这八十年代的乡村，糊口固然也紧巴，但是已经实施家庭联产承包任务制了，比起之前出产队吃大锅饭的日子那是松快多了。周家六口人，手里也有十多亩耕地，服侍庄稼勤奋些，一家人的嚼用也是尽够了，孩子们也能吃上细粮了。

奶奶怕煎鱼的时候烫着二端，就把她撵到一边去，不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油，然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声，鱼和油密切打仗，迸收回焦香的气味。奶奶把火撤小，保持中火让鱼渐渐煎的金黄而不焦糊。

现在是日子越来越有盼头，孩子们也长大懂事了，楚睿云和周景林对今后的糊口充满了但愿和干劲。周景林接过媳妇递来的饼子，感觉本身真是修来的福分，娶到睿云这个标致无能知书达理的媳妇，特别是还生了两个聪明懂事的孩子，一家人和和美美羡煞旁人。

二端看着一家人会心的笑容，内心也是满足得不可，感觉本身真是棒棒哒。舀起妈妈给夹的豆腐，嗷呜一口干掉，这时候的纯天然豆腐，满满的豆香味，吃起来别提多舒畅了。

二端摇点头，脑袋上俩个小揪揪跟着颤了颤。“明天哥哥帮我打斗来着，身上都伤了，哥哥吃鱼补一补。”说完还谨慎的把碗里的鱼肚子舀起来送到型子碗里。

“端端，你咋不吃鱼？”

型子看看妈妈，又看看mm笑眯眯的模样，也绽放笑容夹起一块鱼搁到嘴里。“哇，这可真是太好吃了！”

“哥，快洗手，看妈炖的鱼已经出锅了。”晓得哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了，二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手，哥哥扇了半天啪叽，手上一层脏兮兮的。

等兄妹俩洗完手进屋，大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边，奶奶另一边是爷爷，爷爷中间是爸爸。型子紧挨着二端坐，妈妈坐在炕沿，这是为了便利盛菜端饭。

二端的行动天然没逃过奶奶的火眼金睛，老太太还奇特呢，小孙女平时不挑食啊，明天如何连鱼肉都不吃了呢？

“哥，妈明天早晨做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥，迫不及待的陈述这个好动静。

“我不吃也行，哥哥受伤了，想给哥哥吃。”

“行，妈这就杀鱼，给型子另有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端你去叫奶奶出去看着菜。”楚睿云放下二端，笑眯眯的应了。

楚睿云窝心的看着女儿灵巧的行动，忙禁止了型子想把鱼还归去的行动。“型子，mm的情意，你就吃了吧。过两天妈再炖鱼，再把鱼肚子给mm吃。”

“哎呦，奶的小乖乖啊，这么小就晓得挂着哥哥了，如何就这么懂事呢？”

楚睿云翻滚着锅里的菜，看了她闺女一眼。“下晌你老姑父送来的。”

二端内心急啊，莫非不是应当逗她问她想不想吃嘛？如何干巴巴就这么一句就完了？这让她如何接茬呀？

等两面都煎成了金黄，妈妈把切好的姜块葱段，花椒八角，一股脑的扔进锅里，用煎鱼的油略微爆香，再倒入自家甜美的井水，两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事前就发好的玉米面，这会儿派上用处了，妈妈揪起一团面，在手里团成饼子状，一一贴在了大铁锅边一圈。