第515章 到手的金奖,飞了![第1页/共2页]
能够插手如许的比赛并且进入决赛本身就申明他的厨艺已经达到了登峰造极的境地。
能用浅显的质料做召盘级的菜肴,那才是真工夫。
刘国华说完,解开了身上的围裙,扔在了桌子上。然后脚步仓猝,就像是逃离普通分开了比赛的现场。
刘国华也是信心百倍。
连赢了两场以后,刘国华也对决赛有信心了。乃至他连决赛时本身揭示的菜肴都想好了。就是金毛狮子鱼。
“没错,我确切坐过牢!”
之前的北方人可不像现在,也不是只要读书一条路。
终究十个厨师全都做好了本身的作品。
陈青峰放工以后晓得了明天产生的事情。
又忍不住的感喟着!
可在熟行人看来。
陆金华这几天也帮着在全金城网罗过,他做买卖的,熟谙的贩子很多,去都城各大饭店吃过各种名菜好菜的朋友也很多。遵循他们的说法,压根就没传闻过有这么一道菜。
刘国华此时真恨不得有个地缝钻出来。
“这道菜已经失传好久了,传闻是之前石门中华饭店的看家菜!”
陈青峰因为事情的原因,固然不能参加插手。但还是提早打了号召,如果老刘这一次拿了大奖,那大师必然得好好聚一聚,热烈热烈。
当他看到刘国华这边将一条鱼展成了如同狮子头形状的款式以后,立即就站起家来,来到了他的身边。
因而赶紧上前扣问。
刘国华拎着鱼头将鱼肉散开,不竭的将热油浇在鱼肉上,最后整条鱼被炸到金黄酥脆放在盘中。接着他又削了几个萝卜花,配了一些小配菜,红红绿绿的店就在中间。
天下良庖的头衔,当然不能给一个坐过牢的人。
此言一出,全场哗然!
评委席上有一名以刀功见长的鲁菜徒弟。
“哎……”
但是几个评委对别人的作品一扫而过,唯独对这套金毛狮子鱼却围了起来。
此时卖力采访的记者,听到几位老前辈认出了这道菜。
不过如果追溯汗青的话,康熙八年保定成为了直隶总督府地点地,到那儿以后这里就贸易繁华。连带着全部直隶省,统统的官府县衙都要从保定这里选官厨。
以是这场比赛考教的就是创意,比的也是创新菜。简朴的说就是大师谁都没见过,但喝采又叫座的菜肴!
如果不说质料是一条鲤鱼的话,谁能设想获得。此时趴在盘子里的,就像是一单身披金甲,威风凛冽的铁狮子。
因为那种菜浅显人他也吃不起。
当天早晨消息里就公布了此次比赛的成果。
“金毛狮子鱼?”
从比赛开端,刘国华这边就遭到了格外的重视。因为当那条五斤重的大鲤鱼被宰杀去鳞以后,刘国华的刀功顿时就让世人惊奇了起来。
然后就剩最后的糖醋汁了。
……
但做出来的菜肴味道倒是顶级的。终究,刘国华毫无牵挂地通过了复赛。
“这位同道,你师承何人呀!我们真没有想到这辈子还能再见到这道菜啊!”
接连咀嚼了两道菜,固然没有富丽的外型,但是入口以后吃下去却格外的让人回味。
刘国华正要开口,俄然间,观众席有人跳着脚指着刘国华说道:
几名评委见状,看着盘子里的那份金毛狮子鱼。
这一天他换上了极新的厨师服,然后精力抖擞的来到了大会堂。