第514章 直隶官府菜[第2页/共2页]
几个评委也一起过来。
比赛的那一天,陆金华和王海明比刘国华本人还严峻。
跟着比赛的时候结束,越来越多的人完成了本身的菜肴。
随后也敏捷的举起了手。
最后一步是勾芡。
然后又把冬笋切成了和肉丝分歧大小的冬笋丝。
干脆就做了一个芙蓉肉丝。
……
几名评委一起试吃,最后终究来到了刘国华这里。
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“味道调的很准,没弊端!”
传闻本年的淘汰率实在太高了。
以是门徒们还是但愿师父能有个好名声。
刘国华点了点头。
当比赛结束以后,世人都带着本身的厨具从考场分开。
接着又从大众的食材区遴选了一些配菜。
不过刘国华的菜却俭朴无华。
芙蓉肉丝这道菜是鲁菜。
只见他手起刀落,很快就把这四只飞禽的骨头剔了出来。
陆金华听到以后,的确比本身赚到钱还欢畅。
“啊?”
“刀功不错!”
因而说干就干,他拿起那块猪里脊,然后开端切成整齐大小的肉丝。
并且传闻这里只是分会场。
“不错,连骨头都入味了!你晓得永年酥鱼做得很好!”
特别是在闪现给评委的那一刻。
到这里为止,咀嚼已经结束了,就在刘国华感觉已经结束的时候,对方却抬起筷子,把菜掀到了一边。
时候一到,大师就各自繁忙了起来。
刘国华拿着本身用惯手的铁勺,另有菜刀。
接着打糊上浆。
并且是正儿八经的孔府菜。
“十名?”
当刘国华把菜炒好以后,把盘子摆好,刚才他特地拿盘子在一旁的火上蒸了一下,现在把水汽擦干,盘子还是热的。
发明还是热的,随后先是尝了一口刘国华做的那条酥鱼。
他们都是上学读书不成,厥后才被家里人托干系送来跟刘国华学习的。
“都城饭店在甚么位置?”
比赛的时候是一个小时,不过刘国华提早做好了筹办。以是很快三道菜一起出来了。
不过有飞禽,有走兽,还得有海鲜。
不过刘国华看到人多,也没有太大的压力。
刘国华听完以后,搜到了本身写着编号的灶台前。
刘国华的两个门徒全都围了上来。
乃至另有一些社会上的,也来插手这场比赛。是以淘汰率天然高了很多。
接着开端按部就班的制作本身的芙蓉肉丝。
在场的世人不由的小声群情起来。
以是本年各个单位遴派的参赛职员特别的多。
“是!”
看着桌子上筹办的质料。
因为明天这场比赛能来插手的也就五十人。
那可真是百里挑一了。
“鸡里蹦做的也不错!我们但是好久没有见地到直隶官府菜了!”
或许是明天来的妙手太多,所之前来采访的记者用摄像机扫到了刘国华退骨的场面。
刘国华把菜放在了盘子里,用筷子收拢个外型。
不过有的差能人意,有的则技高一筹。