第11章:美餐一顿[第1页/共2页]
许志强从速拿锅盖盖上。
许念念正在做鱼呢,家里没有植物油,只要猪油,就是用猪的肥肉炸出来的油。
杨翠花和许大伟在内里都闻到香味了。
看许念念一次性放那么多,心疼的不可,忙道:“你少放点油。”
主如果市场需求太大,但供货不敷给形成的。
许志强盖完盖子才反应过来许念念还要做菜。
“另有两个!”许志强震惊的道,因为过分震惊,乃至于声音都变了调。
都已经去了一半了。
“孩子爸,念念做的啥呢,咋这么香?”杨翠花边咽口水边往厨房那边伸脖子。
许念念点头:“不消,等会儿做完再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”
许念念忙着做菜,并不晓得许志强出去了,俄然听到他说话的声音,还给吓了一跳。
鸡蛋在锅里很快收回“噗噗”的声音,结成金黄色的鸡蛋块,光彩发亮,收回诱人的香味。
特别他就在内里,味道打击更大,让他连续咽了好几次口水。
猪油的闷香,加上鱼肉的鲜美,滚烫的汤冲到瓷盆里,把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来,光是闻着都让人流口水。
他们这处所掉队,也穷,村庄里家家都只敢养一两只鸡,下了鸡蛋都会留着进城的时候,拿去换钱。
内里的许志强就更不消说了,从出世到现在,他就没闻过这么香的东西。
俄然闻到,忍不住咽了下口水,倒不是他嘴馋,存粹是天然反应。
这如果让她多下几次厨房,还不得连油都吃不起了。
因为鱼肉片的够薄,没一会儿就给煮熟了,许念念忙把葱花从砧板上抓下来,洒在瓷盆底。
许念念才不管那么多呢,在买卖人的看法里,与其节俭,还不如尽力多赚。
油已经放锅里去了,她回道:“没事儿。”
无法铁锅太大,许念念底子抬不动,还是许志强过来帮手倒瓷盆里。
做好了鱼,许念念筹算做个鸡蛋炒韭菜。
许念念倒是没发明。
许念念一边打鸡蛋,一边点头:“另有两个菜呢,急啥。”
许念念又舀了半勺油下锅,韭菜切的细碎,她一口气打了四个鸡蛋,没体例,家里人多。
她还忙着做菜呢,把鸡蛋打进切好的韭菜里,打散,调匀,又放了点盐在内里,等油烧热以后,才把倒出来。
许念念内心自有筹算,没瞥见许志强因为她一句“没事儿”黑了脸。
杨翠花也道:“对对对,志强你出来帮着点,别让你姐被烫到了,你姐但是第一次下厨。”
这个年代养出来的猪,全都是没吃猪饲料长大的,炸出来的油比后代可香多了。
水木耳整整做了一大盆,留着早上杨翠花和许志强赶着去干活的时候当菜下,水木耳这东西能够放的时候略微长一点。
忙道:“姐儿,够了。”
这是家里独一的瓷盆,传闻是杨翠花和许大伟结婚的时候,家里给的嫁奁。
“等会儿不就晓得了。”
油烧热以后,许念念放了几片姜下去,爆出姜的香味,再放了整整一大碗水。
她晓得许志强这是想要节俭,但她过不了每天咸菜梆子的日子,也没筹算让家里人一向过苦日子。
鱼肉早被她片成了薄薄的一碗,中间鱼骨鱼刺部分,她也没扔,等锅里的水开以后,直接放在锅里煮。