第7章 七月十四节[第2页/共2页]

豆角种在离家两里外的菜地，菜地离河遥远，阵势又高于河边，没法搞滴漏装配，五天没淋水，已枯黄大半，豆角也大多老了。

公，也就是祖，七月十四到了，鬼门开，请祖宗们返来用饭。

拜天结束，将桌搬回天井，在厅屋前拜神，自个拜完又挨个替家人拜，并告了一堆祈神保佑安然吉利的话，往地上倾了酒，等香燃尽，烧了鞭炮，便能够撤桌，将供品端归去，用拜过天拜过神的几碗生米洗米烧饭，同时斩鸭切肉炒菜。

在水门镇一带，七月十四是个可与八月十五及过年比拟的大节，端五和冬至节的人气都要比之逊一筹。

鱼分好拿回家，就杀鱼切薄片，摊在盘顶用醋腌泡，静置待用。接着将粉丝泡开，上锅蒸熟，放到电扇下挑散吹至冰冷，放到盆中，下腌泡好的鱼肉，切得粉碎的紫苏，洒上芝麻，倒入大量的醋和适当的油一起拌匀，酸爽开胃，鲜美适口的酸鱼生粉就做好了。

报上自家人数登记，张灵悦便跟人排在一起，等候分鱼。

到了村出产小队的鱼塘，捞鱼已靠近下半场，鱼已赶入网中，大伙正在合力收网。

欢畅了一阵，鸭子挣扎拍翅以及烦燥的大呼声拉回了她的思路，看看被绑着双脚的买返来的鸭子，目光又落在一旁几沓彩纸上，想到明天就是农历七月十三，接下来可有得她忙的了。

这一天，张灵悦又赶着包粽子，又赶着做酸料，末端还要煮粽子，期间还要炸扣肉，一向忙活到半夜煮好了粽子才睡下。

粽叶煮过洗洁净，捆粽的粽绳也劈好，开端包粽子。

颠末一番喧闹喧华，谦让协商，张灵悦终究得以在十二点钟之前，提着属于她家的七斤二两，刚好两条整鱼回家。

这回的八仙桌摆在厅屋中，上煮熟的饭，炒好的菜，粽子糖饼和烧酒也少不了，点上烛，点上香，拜公。

孩子们昔日只能偷偷摸摸来泅水，本日那么多大人把守着，自是要纵情游个够，一个接一个地往水中跳，嘻嘻哈哈，热热烈闹。

次日一早，也没能闲着，按例一夙起来去买肉，返来度量着时候，堪堪洗切好萝卜晾上，邻居就在屋下大声叫张灵悦一起去分鱼。

套句方言鄙谚，张灵悦嘴丫讲出沫，又有酸梅粉的加成，总算是将酸木瓜悉数销空了。

孩子，等会回家你就有猪（拧）耳朵或竹笋炒肉丝吃啦。

七月十四一早张网捕鱼，捞上来后过称，按本出产小队的总人丁均分鱼。

在不晓得鱼肉中有寄生虫之前，酸鱼生粉是张灵悦的心头好，年年都热烈期盼着七月十四的到来，吃酸鱼生粉。

纸宝烧完，香烛燃尽，又朝地下斟过一轮酒，说一轮恭敬的话，便能够撤桌归去，重新热一热拜过公的饭菜，吃下肚去，领受祖宗的荫佑福分，这一天也就这么过了。