第21章 酸爽黄瓜粉[第2页/共3页]
“好!”张立孝大声应道,张立严同时点头,但两人立即又反应过来,瞟了一眼张成林。
打扫租屋的时候,都格外有劲。
刘婵急着查问张灵悦在家的细况,也没有重视到他语义含混含混,好几次的欲言又止,电话就这么结束了。
以往做的酸鱼生粉都会加猪油,甘旨是甘旨,但因为米粉冰冷,鱼肉是生的,猪油微凝不化,吃起来不免有点油腻,虽有酸醋,但化不了油腻不说,还让口感变得更加含混。
张立严点头,他猜的也是这个。
“的确不是呀。”张灵悦道,“我要做的是酸菜鱼,跟酸菜焖鱼是不一样的,早晨你就晓得了。”
“阿谁我今后再做给你们吃,味道也是很不错的,但明天要做的不是阿谁。”
张成林已佩服在美食之下,临时没空理睬他们。
回到家张立孝就被揉搓了一顿,被呵痒痒,笑得停不下来。
开端,大师都迷惑,没有鱼生的酸米粉还好吃吗?
又能吃到酸米粉,又能吃到好吃的鱼?
并且,因为酸菜腌制的体例分歧,这边的酸菜实在分歧适做酸菜鱼,一加水煮汤,酸菜就会淡而有趣,只剩一股沤酸菜水的馊味,不会有酸香的味道,煮出来的鱼肉,天然也难吃,腥且不新奇,需求加很多辣椒才气盖畴昔,如此就失了正宗酸菜鱼的那股鲜香麻辣,吃着有如刹时爆炸的痛快淋漓之感了。
人手多,打扫快,到了中午,屋子已打扫洁净,床也安装好了,一家人回家。
“咦?”张灵音微睁大了眼,“你不是说不是酸菜焖鱼吗?”
就算大头菜卜丝换成大头菜干,也别有梅菜蒸肉的风味,普通是过年才会做的甘旨小吃。
张家的床,是前些年家里打衣柜的时候一起打的新的床,运出来的床,原是要给张立孝和张立严长大了分床睡的时候预备的,现在嘛,环境有变,就挪到租屋来用了。
张灵音点点他:“你也就仗着是爸载的你,你等着,等上坡路车停下了我就去经验你!”
张灵悦想了想那味道,又看了看买的酸菜,摇了点头。
张成林不参与,他还在想着刚才和刘婵的通话,长途话费贵,他和刘婵只通话了非常钟,打电话前,他本想将这些天的事照实详细汇报的,话到嘴边,又感觉时候不敷,又怕事情说不清楚反惹刘婵担忧。
张灵悦揉了揉她的发,说道:“二者各有千秋,一样好吃。”
张灵悦此时也不再怜惜奉告,说道:“做酸菜鱼。”
将信将疑尝了一口,真香!
将内馅换成酸菜鱼肉的菜粿?
“更多好吃的?”张立孝疑问,“比酸鱼生粉更好吃吗?”
张立孝此时终究忍不住,笑出了声,嘲笑张灵音:“二姐好笨!如何猜都猜不中。”
注册交费没有甚么波折,近十点去到镇中,很顺利就交费注册完成了,一行人又从镇中转到于婆家,张成林把于婆家一楼房间里的旧家具扛上了二楼三间房间中的一间堆放,跟着回家,拆了家中的床运出来。