第51章 下个目标：千元大关！[第2页/共3页]

“你这妮子说的甚么话？甚么叫才100块钱？”

“唔，好次，太好次了！”

“不能再吃了……”

要晓得，我们第一天去镇上卖卤味的时候，挣的钱还不到100呢！

全部过程行云流水，非常利索。

“叔，你看看这些食材，想吃甚么就选甚么！”

“哦哦，明白了。”苏甜甜乖乖点头。

半个多小时后，他们终究数清了两笔钱，算出了红利。

起首是卤味。

“那也太夸大了，我将来能有他非常之一的程度就属于烧高香了……”

邻近集市散场时，卤味也全数卖完，一家人开端收摊。

“人家这就叫一门通、门门通！”

苏长青摸摸她的头，又道：“不管凉拌菜的红利将来能不能比得上卤味，实在都不首要，因为这都是我们本身家的买卖，哪怕它只能给我们带来一分钱的红利，那也是多出来的一份支出！

“不能这么比。”

苏长青笑道：“咱家的卤味已经在全镇，乃至超越全镇的范围内打响名誉了，来买的人多，以是挣的多。

并且，凉拌菜和卤味有着相辅相成的结果，比如现在，很多人是来买卤味，然后晓得了凉拌菜的存在，决定买一些归去尝尝。

凉拌菜入口，美好的滋味使得他眉飞色舞，还没咽下去便含糊不清地嘉奖道：“鬼不得那么多伦来买，小苏，大姐，你家的凉拌菜味道的确太棒了！”

是以，它的呈现，不但能够直接带来的经济收益，另有丰富产品范例、扩大主顾基数的深层次感化……”

这一次，他遴选了满满一盆食材，又把早上买的卤味拿过来，让苏长青切好一起拌了。

“叔说的有事理。”

颠末一上午的高强度熬炼，她拌凉菜的行动已经非常谙练，把食材倒进拌菜的盆里后，舀入红油料汁和调味汁，掂几下盆，再用公筷搅拌几下，就拌好了。

苏长青笑道：“不管是卤味，还是凉拌菜，香料和调味品的应用是关头！”

高秀芝和苏长勇则似懂非懂，如有所思。

至于凉拌菜，三百斤食材，加上凉拌卤味的凉拌费支出，一共支出460块钱，减去约莫360块钱的本钱，红利整整100块钱！

“我是感觉比大哥二哥的卤味挣得少。”苏甜甜吐了吐舌头，不美意义道。

再加上又降了2毛钱，代价便宜，因而凡是被保举的主顾，全都多多极少买了一些凉拌菜。

到了家里，四小我所做的第一件事不是歇息，也不是做饭用饭，而是——数钱！

算上卖给大远纺纱厂的一百一十斤卤味，明天的四百六十斤卤味，一共红利795块钱，差一点就冲破了800大关！

大叔说道：“人家的卤味为甚么做的好吃？就是因为人家晓得各种香料和调味品如何措置、如何搭配才气做出来好味道！把握了这个技术，就不但能做出来好吃的卤味，也能做出来好吃的凉拌菜！小苏，你说是不是这个理？”

苏长青悄悄一拍桌子，大手一挥，豪放道：“下个目标，总红利冲破千元大关！”

不大会儿，两斤多的凉拌菜，就下去了大半。

不过，明显，此时的大叔已经被凉拌菜的火爆售况和那些转头客们的如潮好评所征服，忍不住主动前来采办！

他回到本身的摊位前，一样抬手折下一段柳枝当筷子，然后夹了一大筷子凉拌菜，迫不及待地塞进嘴里。