第51章 下个目标:千元大关![第1页/共3页]
凉拌菜入口,美好的滋味使得他眉飞色舞,还没咽下去便含糊不清地嘉奖道:“鬼不得那么多伦来买,小苏,大姐,你家的凉拌菜味道的确太棒了!”
苏长青没有那么忙了,便渐渐悠悠地号召着来买卤味的主顾,和他们谈天,趁便向他们保举自家的凉拌菜:“这凉拌菜是我家推出的新品,两种料汁都是用了和做卤味差未几的秘制配方和庞大工艺加工而成的,味道非常棒,很多人都说好吃!
高秀芝在苏甜甜脑门上悄悄弹了一下,好笑道:“搁在之前,这但是我们百口半个月的糊口费呢!你爸辛辛苦苦打工七八天赋气挣到的钱,我们一上午就挣来了,你竟然还嫌少?”
他们本想简朴尝几口就得了,但是吃了第一口以后,就忍不住想吃第二口,然后就是第三口、第四口……停不下来了!
实在,早上,他看出了大叔对他家的凉拌菜并不感冒,有些将信将疑的意义。
高秀芝和苏玲玲数卖凉拌菜的钱。
“我是感觉比大哥二哥的卤味挣得少。”苏甜甜吐了吐舌头,不美意义道。
不过,明显,此时的大叔已经被凉拌菜的火爆售况和那些转头客们的如潮好评所征服,忍不住主动前来采办!
“才100块钱啊?”苏甜甜有点绝望,她陪着母亲忙了一上午,觉得能够挣很多钱呢,没想到比起来卤味,相差那么多。
全部过程行云流水,非常利索。
随后,又有一些主顾陆连续续来买卤味。
“你这妮子说的甚么话?甚么叫才100块钱?”
这番话,苏甜甜听得迷含混糊,特别最后一句,完整摸不着脑筋。
他回到本身的摊位前,一样抬手折下一段柳枝当筷子,然后夹了一大筷子凉拌菜,迫不及待地塞进嘴里。
“人家这就叫一门通、门门通!”
所剩的食材已经未几,大叔每种都夹了一些,一共大半盆。
起首是卤味。
“不能这么比。”
苏长青笑道:“咱家的卤味已经在全镇,乃至超越全镇的范围内打响名誉了,来买的人多,以是挣的多。
然后她拿起一个塑料袋,将其捻开,把凉拌菜往塑料袋里一倒,把塑料袋一提,递畴昔:“好了!”
“叔,你看看这些食材,想吃甚么就选甚么!”
“你再去买点!”
半个多小时后,他们终究数清了两笔钱,算出了红利。
这不,我们明天带来了三百斤食材,本觉得卖不完的,成果来买的人太多了,现在已经要卖光了!
以是说,凉拌菜和卤味并不是合作干系,凉拌菜不但不会挤占卤味的市场,反而会因为它吸引来的主顾,刺激卤味的销量增加,将来也会减缓卤味销量的下滑。
大叔说道:“人家的卤味为甚么做的好吃?就是因为人家晓得各种香料和调味品如何措置、如何搭配才气做出来好味道!把握了这个技术,就不但能做出来好吃的卤味,也能做出来好吃的凉拌菜!小苏,你说是不是这个理?”
苏长青笑道:“不管是卤味,还是凉拌菜,香料和调味品的应用是关头!”
“嗯,好!”
是以,它的呈现,不但能够直接带来的经济收益,另有丰富产品范例、扩大主顾基数的深层次感化……”
“要一点,别太辣了。”大叔说道。
大叔点点头,再次来到凉拌菜小车前。
“那也太夸大了,我将来能有他非常之一的程度就属于烧高香了……”