第36章 凉拌菜[第2页/共2页]
“长勇,不错,学会阐发市场了!”
蔬菜、调料、豆干豆皮甚么的拿进屋里,猪肉鸡货之类的肉类食材,则放在院子里,三人开端动手措置。
苏甜甜也不吃零食了,她不晓得从那里找出来一个挂吊瓶用的那种玻璃瓶,放在此中一道水流上面接雨水,待雨水灌满,将其倒掉,再重新接满倒掉,乐此不疲。
苏长青笑道:“我们本身村里的人,莫非没有我们的主顾?明天我们不出去了,就必定会有我们村的人来家里买卤味,我们做一些预备着。当然,不消做多,三四十斤就够了,即便卖不完,也不会剩下太多。”
碰到这类环境,集市向来都是停止不起来的。
苏长青点了点头,这年初的乡村还没有甚么村村通、路路通,没有经济前提修建水泥路,各个村里都是土路。
“好!”
苏长青和苏长勇把措置好的食材搬进屋里,分门别类地整齐码放在冰柜里。
“咔嚓——”
另有,你是从县里的菜市场买的菜吧,买这么少,代价必定也是平常零售价,那我们拿去集市上卖,加价多少?加多了卖不出去,加少了不挣钱,弄不好还要亏蚀!”
前提好点的村庄,比如东王庄,能够家家户户凑点钱,集资请轧路机把土路压实,再撒上煤灰渣,简朴硬化一番。
“我听明白了。”
苏长青笑道:“当然,口说无凭,等早晨我给你们做一份,你们尝尝就明白了!”
苏长勇满含等候地搓搓手:“我等着!”
如许的街道走路都难,更别说摆摊了。
一道震耳欲聋的惊雷炸响。
可大多数的村庄,像苏庄、张庄、关寨这类,没有这个前提,就是普浅显通的土路,一下大雨就到处积水、泥泞不堪。
苏长青伸了个懒腰,笑道:“忙活大半个月了,就当放两天假,歇息歇息!我去做饭,等吃完饭,我们再做卤味!”
苏长勇迷惑道:“做了我们本身吃吗?”
苏长青笑道:“妈,你不去看,我也得叫你看,因为我和长勇要卖卤味,这凉拌菜买卖如果做起来,只能交给你。”
苏长青缓缓吐出一口浊气,深深吸了一口清冷的气味。
说着,他从门后拿起雨伞,将其撑开,转头对高秀芝笑道:“妈,走,我去教你做凉拌菜!”
“嗯,明天张庄的集市和后天关寨的集市,必定是去不了了,只要东王庄的集市能够去!”
苏长青的答复使得高秀芝和苏长勇齐齐一愣,随即又不约而同地暴露惊奇的神采。
“妈,照你这么说,谁家不会炒菜?弄点油盐酱油味精,炒一炒不就是一道菜?那为甚么另有人开餐馆、开饭店呢?”苏长青笑问。