第197章 鱼羊鲜[第1页/共3页]
苏长青快速把油菜炒好,把锅刷洗洁净,笑道:“阿姨,你得来这边了。”
说着,她先夹了一筷子菜,吃了一口。
“我筹算直接去市里开店。”
“鱼和羊肉一起煮,那不串味吗?”韩妙佳说道。
“鱼羊鲜?”
韩金生也夹了一筷子菜,放到本身碗里的米饭上。
苏长青笑道:“不过,要的就是串味,鱼肉和羊肉相互串味,那滋味才叫一个鲜呢!你想想看,鲜字是如何写的?”
“很简朴,锅里倒油,撒一点点盐防粘,把鲫鱼的两面煎一下,煎至微黄便能够了。然后等羊肉炖上半个多小时后,把鲫鱼放出来,再放点红枣枸杞甚么的,持续炖非常钟,便能够出锅了。出锅时再放入盐、白糖、胡椒粉停止调味便可。”
“哦哦,好!”
苏长青见羊肉的大要已经微焦泛黄,点头道:“能够!倒水吧,别倒凉水,倒水壶里的开水!”
“小苏,苏家铺子下一步去其他县市生长的话,是先去周边的县里,还是直接去市里?”韩金生问道。
“真鲜啊!”
“年前我先去市里逛逛,买个店放开端装修,同时再雇用一些员工,做一下培训事情,然后等过了年就开业。”
“甚么是鱼羊鲜?”韩妙佳问道。
苏长青笑道:“等我做出来,你尝尝,必定鲜得你眉毛都掉下来!”
“对啊,这鱼和羊在一块,就是鲜字,老祖宗早就提示过我们了,这两种东西是能够放在一块儿吃的。”
“阿姨做的饭也很好吃。”
“本来这就是鱼羊鲜啊!”
苏长青笑道:“这道红烧肉,红润油亮、香气扑鼻,让人一看就感觉特别有食欲,我都咽了好几次口水了!”
她的眉毛一挑,眼神发亮,赞叹道:“又香又鲜,味道太好了,你们快尝尝!”
袁咏梅笑道:“这都十二点半了,快用饭吧,小苏,动筷,千万别拘束哈,多吃点,争夺明天中午就把这些菜全数吃完!老韩,动动筷!”
“那下次你来做。”袁咏梅笑道。
“我尝尝。”
苏长青点点头,又夹了几块红烧肉,配着吃了几大口米饭。
韩妙佳拿了四个碗,盛上汤和羊肉,先给苏长青三人各自递上一碗,然后没等坐下,便迫不及待地端起本身的碗,谨慎翼翼地吹了吹热气后,抿了一口。
当苏长青把红烧豆腐和韭菜炒鸡蛋做好后,她的羊肉也炒得差未几了:“小苏,你看看如许行不可?”
韩妙佳嘻嘻一笑,看了看袁咏梅,又看看苏长青,高傲对劲道:“我这辈子,就没有做饭的命!”
“好喝!”
“那我就请小苏多来几次呗!”
袁咏梅笑道:“这么说的话,确切不难,我记着了!”
韩妙佳没想到韩金生这么说,顿时羞得俏脸一红,不晓得说甚么好了。
苏长青笑道:“如许吧,阿姨,待会儿我炒菜,你做鱼羊鲜。我说着,你来做,很简朴的,保准你一学就会。”
大抵一个小时后,鱼羊鲜也炖好了,苏长青三人将饭菜端上桌,袁咏梅去寝室把韩金生叫了出来。
韩金生笑道,又问:“那么接下来呢,持续向其他市生长,进军全省吗?”
“嗯嗯!”
苏长青说道:“操纵郊区对上面各县的影响力,将名誉打到各个县后,再去那些县里开分店。”
“行!”袁咏梅笑着点点头。
然后她把煮红烧肉的锅刷洁净,放回灶上,筹办做鱼羊鲜。