第四章:财富密码(新书求围观!)[第2页/共3页]
“是不是我妈返来了,她能够担忧你这个儿媳妇受委曲,以是早早地返来给你做好吃的!”李娜道。
当下,李毅找削发里的细萝子,然后从缸里挖出两大碗粗面粉停止过滤!
想到这里,唐雪的眼泪就忍不住在眼眶里打转。
随后遵循面粉与水2:1的比例加水和面,揉成面团,静置醒面。
汽水这玩意儿是个豪侈品,是没体例搞到了,肉夹馍的肉也没有,但是馍能够啊!
“是我做的,味道咋样?”
但是生性倔强的她硬是忍了下来,没有让眼泪流出来。
“小毅...这些都是你做的?”李娜惊奇的问道。
再加上他上面另有三个姐姐,即便是家里前提不好,但从小李毅都没有受过啥苦。
李娜拉着唐雪的手,来到炕桌前细心看了看,然后说道:“小毅,你做的这是啥东西啊,看着挺都雅的,闻着也挺香,就是不晓得好吃不好吃!”
看到老爹一脸心口不一的神采,李娜偏了偏嘴说道:“甚么叫还行,这凉...凉皮实在是太好吃了,就我弟这技术,就算是到县里摆摊也能赡养本身了!”
张月红怕这爷俩又顶起牛来,仓猝出来打圆场道:“行了,都别说了,从速尝尝这吃食好不好吃!”
不过当他看完家里的白面后,再次傻眼了。
正说着,院子里响起一阵铃铛声,接着就看到李山魁佳耦赶着骡子车进了院子。
李毅笑了笑说道:“呵呵,尝尝我的技术!”
单靠陈醋和盐明显不能满足李毅的要求,幸亏他看到墙上挂了很多干辣椒,当下李毅将辣椒取下捣碎,然后做了一份油凶暴子。
“孩儿他爹,娜娜说这桌子上的饭是小毅做的!”
“你这孩子,小雪还没嫁进我们家,你如何就让人下堂做饭了...”
第一次吃凉皮,不管是李山魁佳耦还是李娜,都差点将舌头咽下去,太好吃了。
当她看到炕桌上的凉皮和白皮饼子后,当即对着李娜说道:“娜娜,你如何不把那块腌猪肉拿出来炒了给小雪补身材?”
做好这些以后,将面筋醒发半小时以上,并劈面浆过滤后静置,分层后,撇去上层净水。
李毅这边方才将最后一个白皮饼出锅,就听到院子里的大黄狗俄然叫了起来,昂首一看发明是三姐与唐雪返来了。
即便是前几年大个人的时候,李毅都不消下地挣工分,家务甚么的就更不消做了。
制作凉皮需求的是中筋面粉,但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的,内里除了面粉外,另有很多麦麸和杂质。
做好这些外,李毅来到院里的菜园子,挑了几样时令鲜蔬,洗洁净充当配菜。
这时,李山魁也安设好家里的大红骡子走了出去,听到张月红的话,当即问道:“说甚么呢?”
李娜仓猝说道:“妈,明天的饭可不是我做的...”
当看到炕桌上放着的几大碗奇特的面条以及那盘表皮微黄的白皮饼,两人更是瞪大了眼睛。
有这些东西在,面粉的操纵率不高不说,做出的凉皮也不敷筋道。
宿世的时候,他曾长时候呆在关中地区,不但喜好上了这类食品,并且还专门向本地的教员傅学过一段时候。
李毅在厨房找了半天,只找到了陈醋和盐,别的的啥也没有找到。
听到“儿媳妇”这三个字,唐雪眼里闪过一丝痛苦之色。