第四章:财富密码(新书求围观!)[第1页/共3页]
一旁的李娜也发觉了唐雪的非常,内心再次将阿谁混蛋弟弟骂了一遍后,当即转移话题道:“小雪,别想太多了,咱还是进屋看看我妈给咱做了啥好吃的吧!”
想到这里,唐雪的眼泪就忍不住在眼眶里打转。
李毅听到这话,脑海里灵光一闪,仿佛找到了翻开财产之门的暗码。
“这么说这玩意儿真是你做的?”李山魁面带迷惑的问道。
“孩儿他爹,娜娜说这桌子上的饭是小毅做的!”
李山魁看了看桌子上的饭菜也是愣住了,随后便皱着眉头说道:“你小子是不是从内里买返来的,今后莫要花这个冤枉钱?”
李娜仓猝说道:“妈,明天的饭可不是我做的...”
做好这些以后,将面筋醒发半小时以上,并劈面浆过滤后静置,分层后,撇去上层净水。
紧接着李毅找削发里的铁质大茶盘,刷油,倒入面浆,然后上锅蒸,凉皮5分钟出锅,面筋则是10分钟出锅。
看到老爹一脸心口不一的神采,李娜偏了偏嘴说道:“甚么叫还行,这凉...凉皮实在是太好吃了,就我弟这技术,就算是到县里摆摊也能赡养本身了!”
“小毅...这些都是你做的?”李娜惊奇的问道。
但是生性倔强的她硬是忍了下来,没有让眼泪流出来。
听到“儿媳妇”这三个字,唐雪眼里闪过一丝痛苦之色。
随后遵循面粉与水2:1的比例加水和面,揉成面团,静置醒面。
不过当他看完家里的白面后,再次傻眼了。
李山魁谙练地卸车、饮牲口、喂草,而张月红则是将锄头放好,进屋洗手,筹办帮手做饭。
李毅笑了笑说道:“我的个亲爹啊,你先看看这是啥吃食再说话!”
从小到大,李毅乃至于连一双袜子都没有洗过!
看看日头已经到了中午,估摸着父母也将近从地里返来了,她才带着唐雪回家,筹办给父母做午餐。
辣椒油对于凉皮的首要性无庸置疑,好的油凶暴子,红润光鲜,细嗅香气扑鼻醇厚。
有这些东西在,面粉的操纵率不高不说,做出的凉皮也不敷筋道。
而后,在张月红的号召下,家里五口人全都上桌,然后每人端起一个珐琅大碗,吃了起来。
过滤后,面粉内里的麦麸以及大一点的颗粒都被过滤了出来,留下的便是能够制作凉皮的中筋面粉了。
“嗯,还行!”
自家儿子啥德行他还不晓得,就算是给他一块肉都不必然能做熟,还能做出这么标致的吃食,除非太阳从西边上来。
单靠陈醋和盐明显不能满足李毅的要求,幸亏他看到墙上挂了很多干辣椒,当下李毅将辣椒取下捣碎,然后做了一份油凶暴子。
不等母亲说完,李娜就仓猝解释道:“也不是小雪做的,实话奉告你吧,这些都是你儿子做的!”
“小毅...这如何能够...”
火红的辣子充分翻开味蕾,风凉细滑的凉皮赶走暑气!
但是她不管如何都没有想过,本身的快意郎君会是李毅如许的。
做凉皮的关头是洗面,就是把醒好的面团放在水里洗,目标是洗出面筋和面浆。
再加上他上面另有三个姐姐,即便是家里前提不好,但从小李毅都没有受过啥苦。
即便是前几年大个人的时候,李毅都不消下地挣工分,家务甚么的就更不消做了。
张月红怕这爷俩又顶起牛来,仓猝出来打圆场道:“行了,都别说了,从速尝尝这吃食好不好吃!”