第28章 熬猪油,烀猪头[第2页/共2页]
“还得耗上一会儿呢,现在才耗一半,油滋啦也不好吃。”李青竹说道。
“好了,这两块差未几了。先背背风,等凉一些再吃,别吃顶着喽。”这时候李青竹从锅里搭出来两小块的油滋啦。
这如果措置不好的话,吃的时候也会有脏气味。
是真馋了啊,这可不是假馋。
“还别说啊,明天买的板油挺好呢,应当能出很多油。水油瞅着也挺不错,猪肝先泡水里边去。”
陈三两赶快到边上把筷子拿过来,夹起一块不断的吹啊吹。
剩下的就好办了,第一开的水倒掉。再添好水,下调料,烀就完了。
“她说啥你就拥戴啥,就是个小主子。”李青竹无法的说道。
妞妞这就乐得眉开眼笑了。
“爸爸,你这媳妇不好。”妞妞凑到了他的怀里边,替他打抱不平。
陈三两清算得也是很细心,旮旯犄角的处所,也都用刀仔细心的刮洁净。
本身就打个酒的工夫,咋就换了小我似的呢?
馋就一个字,偶然候是真的节制不住啊……
在贫乏油水的年代里,吃上一口猪头肉,那就跟过年差未几。
“你可拉倒吧,都有这么多好吃的呢,整再多她也吃不出香味来。”李青竹无法的说道。
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耗猪油,那也不是放锅里烧火就完事,也是得重视火候的。诀窍,就在一个“耗”上,也就是得渐渐熬。
“这就开端馋油滋啦了?”李青竹笑着说道。
方才把油滋啦搭出来,赵树根他们三个也组团赶了过来。
“妈妈真好。”
对于他现在如许的绝对从命,李青竹反倒有些无可何如的感受了。
这块吃完以后,又把下一块从速毁灭掉。吃完以后,妞妞还舔了舔嘴唇,有些意犹未尽。
“媳妇说得很有事理。”陈三两当真的点了点头。
只不过妞妞小朋友对于这个味道多少有些嫌弃,固然也是看热烈,就蹲得远远的看。
这一下,妞妞但是来了精力头,凑到了妈妈的身边。
李青竹白了他一眼,把切好的板油和水油倒进锅里边,又往里边加了一些水,又往里边加了一些盐。
“三两啊,你说好不轻易耗点油,还给我们喊过来干啥。”
跟着时候的推动,都别说妞妞了,就连陈三两和李青梅也都凑到锅边上,眼巴巴的看着锅里的油滋啦。
等了一会儿,看到板油已经缩小了很多,在油里飘零的时候,妞妞有些等不及了。
这时候李青竹也从外边赶了返来,大围裙一系,开端耗猪油。
“姐夫,烀猪头的锅是不是也不消烧了?”李青梅问道。
固然还很馋,小家伙也是乖乖点头。
“媳妇啊,明天凌晨焖干饭呗?新熬的猪油,干饭一拌,那得老香了。没准啊,都能给我大闺女香含混喽。”
“三两,我揣摩了一下。你说人家胡所这么照顾我们,咋也得表示一下情意。有工夫叫来吃个饭?”
“中,听媳妇的。”陈三两接着点头。